第257节(2/3)

“滋啦——”猪油锅，在醒过的大铁锅里转上一圈，就变成了带着烟火气的清亮油脂。

以前于的御厨，一个个只能着鼻，好声好气喊着哥哥弟弟，血红着跟着他们学。

到底什么东西那么香，咋了银膳房也不来呢？

太的两个人事女封的格格住的后殿，离着小厨房，只有一墙和一条过。

狍也从皇庄上送来许多，就在雪地里冻着。

皇上甚至叫他们在主不用膳的时候，去御膳房手把手教御厨黄金宴。

曹寅派去的人不知方荷要什么样的，因为海岸一开，番椒类还不少，带了好些品回来。

己这辈还有如此面的时候。

加架和猪骨熬制的汤腾腾香的，煮开了撒上一胡椒粉、一盐、一糖，将几乎透明的金豆粉扔去煮。

那清透的粉像一条条蛇在汤里上翻飞，煞是好看。

不怪他没息，主要是……方荷的土豆粉好了。

虽然里原来没有辣椒，他用茱萸油和麻椒油就能麻辣烤鱼的味儿来。

再将狍大火翻炒，等土豆锅的时候，那带着厚香的气息便从厨房里涌，在寒冷的冬日里向着四面八方疯狂翻涌。

只是太医尝着味儿实在太过辛辣刺激，没叫多送，只送了红椒、青椒和菜椒。

陈太监一尝那红椒的味儿，直接在门蹦起来，被厨房的门了好大一条棱。

胤礽不拘往两个格格哪个门一站，连啾啾在厨房门喊着我要次我要次的声儿都能隐约分辨来。

可这不耽误他咧着嘴，乎乎把红椒和青椒炮制了，变成红艳艳的辣椒油和泡椒。

方荷也格外激动，看着刘太监把土豆粉好，迫不及待就叫人了土豆……啊不，是金豆粉来吃。

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红案陈太监跟乔小元还是老乡，都是蜀地人，特别能吃辣。

陈太监添去几勺清醋和一勺醪糟，最后去一小勺辣椒油……不得了，蛇化龙，在火加中腾云驾雾，携着酸辣辛香的烈烟火味儿，无声咆哮着在里肆开来。

太被这酸酸辣辣的味

两个厨拿看家的本事，在新打的大铁锅里炖上一锅，放上土豆和粉条，再用玉米粉烙几个玉米饼贴在锅沿，甚至不用再其他菜，就是一顿大餐。

连隔着一座后殿的永和都能闻见，更不用说直直冲着延禧正殿的毓庆。

永和里的小答应和人太监们，只要隐约听见九公主尖着呼呼的嗓音开始呜呜渣渣，不用想，过不了多会儿，往永和门一贴，用力鼻，保一肚的泪。

康熙既然叫人南去寻黄金粮，辣椒这样的好东西方荷自然也不会错过，特地叫人从海岸那边寻了好些来。

他们不是不知好歹的，知这份阖都找不来的面是主给的，伺候方荷娘俩不由得更上心，变着样儿好吃的。

两人每去一次御膳房，回来都要捧着肚笑大半天。

他也被馋得学问都不去。

毓庆就在斋和奉先殿的夹里。

太香了！

皇庄上如今着的就有小米辣，螺丝椒和红椒、菜椒还有青椒几。