第219章(2/2)

小公剁成块，清浸泡去血丝，表面涂盐提味儿，倒上腌制半个时辰。

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“咱们自己吃着玩儿。”贺兰定没想过卖炸，毕竟如今又没有科技狠活儿，想把炸好吃，全得要真材实料，如此利空间就小了。

“早知就慢吃了。”两小孩儿后悔不已。

然而，就算是简版的炸也已经让两小孩儿吃得停不嘴了。不到一刻钟，耗费一个时辰才成的炸就被兄妹三人一卷而空了。

人工孵化小最重要的是控制度和温度, 贺兰定心里已经有了初步的设想，但却什么都没说，只布置两小孩儿, “你们自己去观察、去思考, 看看怎么才能人工孵化小。”

阿暄溜着问，“可以吃了不？”

望使人步，吃上瘾的贺兰定一拍脑袋，想到一个办法，“咱们可以人工孵化小啊！”

一只、两只、三只.....足足吃了小半个月。直到阿昭一边清圈里的小数量，一边哭唧唧，兄妹三人才停止了“丧心病狂”的“灭”行动。

贺兰定大手一挥，“明天还吃炸！”

“好饭不怕晚。”

第一百一十九章

一再简单不过的炸，从清洗到最后锅，前前后后了有一个时辰。等得兄妹三人望穿，不知吞了多少。

“行。”贺兰定将小几上的文书收拢好，起来伸了个懒腰，“今天就吃炸！”他也有些馋了。

”

“阿兄，我的肚都咕咕叫了”阿暄捂着肚苦着脸，他没想到炸小起来这么麻烦，天都黑了，还没能吃上。

“这可怎么办啊？”阿昭哭无泪，辛辛苦苦养了大半年的一被吃掉了大半，“要等明年开才能抓仔呢。”

块过油炸过一遍后，还要回锅再炸一遍。

腌制用的倒掉，再打一个，撒上面粉，一起抓匀。面粉被收，继续再加面粉，直到块被裹得严严实实。

外酥里的炸块终于锅，贺兰定给两小孩儿一人分了一，“可以沾着酸吃。”什么梅粉、蜂芥末酱是没有的，就连最基础的胡椒粉也没。

阿昭则睛一错不错地盯着贺兰定的作步骤，喃喃，“料比还贵呢。”她原本想在糕之后开拓第二事业的，可没想到炸起来耗时又耗料。

“没好呢。”贺兰定有些后悔。炸实在太麻烦了，应该多宰几只小公的——一只也是，三只也是。

“这就可以开炸了！”金黄的豆油加到冒烟，块锅，灰白的面粉瞬间染上了金黄，香味扑鼻而来。