第1217章 你在开车(2/2)
付拾一忍着
痛买了一
。
但是没有加，因为只要炒的时候火候把握好了，
加以时间，一定能够炖的
烂。
蒜苔炒腊，简直是人间
味。
尤其是已经炖得松散，但是又没有失去特有的香味。
就连经过腌制和晾晒，风
之后变成牙黄
的脂肪，衬着碧绿的蒜苔，都显得格外诱人。
所以付拾一可以光名正大的回去探亲。
此次要修筑的堤坝就在德
郡境
。
等到每样菜都尝了个遍，这才腾
功夫来说话。
“也就是十几日的功夫，就能
蜀地境。”李
博自然早就
了功课，此时应答如
。
翻炒之后，就可以直接加
。
卢知
问李博：“一路过去的话，应该也要不了多久吧？”
腊煮熟之后切成薄片用
油稍微一炒，就将蒜苔
锅，如果蒜苔刚刚断生的时候就起锅，那么蒜苔是很脆的。
这样第二天捞来切成薄片，味
才刚刚好。
上好的这样
切成薄片之后用光一照，会现一
细腻的五彩斑斓的颜。
这个时候每一块都已经炖透了。
锅的时候，付拾一都忍不住偷偷吃了好几块。
汤
的味也完全浸透去。
但吃起来就更好吃了。
仔细看的话还有些
奂的意思。
偶尔一块
也是炖得
即化。
除了红烧之外，付拾一还特地卤了一块。
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这里如果怕炖不烂的话，可以再加一茶叶。
菜一上桌，所有人就只光顾着吃饭去了。
“只是到了蜀地境之后，还得行上数十日，差不多才能到德郡。”
这一大盆的红烧，足足炖了有半天。
结果说完这话之后，李博就用一极其微妙的
神看了付拾一一。
郡王好奇的问了一句：“那要是遇路上遇到案怎么办？”
付拾一顿时想起了好几次自己遇到命案的事
，于是咳嗽一声，尴尬一笑：“没事没事，就算遇到了，凭借李县令的破案本事，也一定能够飞快破案，不会耽误赶路的！”
还带着一辣。
卤好的当时是没有味的，因为味还没有煮去。而且卤不能炖太久。否则一松散就不好吃了。
而巧的是，付拾一从前居住的绵竹县就在德郡里。
但是如果稍稍炒久一些蒜苔就会变，吃起来会有一
甜的味。
卤好的要在卤汤里泡上一整夜，让味去。
这个季节已经有新鲜的蒜苔。
虽然颜不如辣椒酱炖来的好看，但是因为里面有红萝卜的原因，所以看上去也是很漂亮。
只是价格堪比黄金。
听到这话之后，众人齐刷刷地静默了一。
而腊经过这个蜕变之后，也变得更加咸鲜。
最后，付拾一迟疑着说：“应该没有那么巧能够正好遇到吧？”
除此之外就是煮鱼，还有汽锅
。