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第109页(2/2)

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五彩斑斓的鱼香丝,在勺的挑动,微微颤动,勺移动的时候,汤儿要滴来,直到稳稳当当餐盘,众人才放心来。

众人忍不住,小翠的肚“咕咕”两声,她连忙捂住了肚,小虹看了她一,忍不住笑了起来。

杨师傅原本坐在伙房一角监工,闻到香味儿,忍不住将目光投来,却看见了一群围观厨的背影,顿时气得

一想起那么多饭菜要浪费,薛大娘就有些发愁。

舒甜将丝、胡萝卜、木耳、青椒等锅里,和葱姜蒜及泡椒汇合,满满当当的一锅,终于齐全了!

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王师傅看得兴,大手一挥:“以后咱们的午膳,就照这个模样装盘!”

们齐声应和,他们对以后的午膳,更有信心了。

以前的午膳,都由薛大娘带着几个杂役在饭堂里盛饭盛菜,那法实在太过鲁,让人提不起来。

……”

“连我都想报名在饭堂吃午膳了……”

然后,她手,拿起一个略小的勺,舀起鱼香丝。

五彩缤纷的鱼香丝,金黄焦香的土豆片,绿油油的新鲜蔬菜,香又白糯的米饭,共同组成了一份午膳。

在众人的注视之,舒甜将鱼香丝盛了来,放到一个大碗里。

--

整锅鱼香丝都泛着油亮的酱,无比诱人。

连王师傅都忍不住咽了咽

王师傅一声令,厨起袖,开始装其他的空余餐盘。

舒甜笑着说,其他厨们看得认真,纷纷

舒甜将调好的鱼香,从锅边倒——“唰”地一声!整锅鱼香丝都发愉悦的声响。

“餐盘的格离得很近,咱们放菜的时候,一定要小心,不要混到了其他的格里,会影响观。”

的鱼香裹着丝,酱浸染到丝之上,锅里咕咚咕咚冒着泡泡,似乎在炫耀自己的味。

就在这时,薛大娘急匆匆地过来了,她满脸焦急,声音尖细:“王师傅,不好了!今儿中午原本有四十多位大人用膳的,但有尹大人他们还在衙门议事,说是不过来用膳了,估摸着要少十几个人呢!”

舒甜在一个餐盘里,放好了鱼香丝,然后将其他厨的椒盐土豆片、炒青菜等一一放了去,最后,将米饭填了最大的格里。

“这鱼香丝看起来简单,但要得好吃可不简单,要等成品才知……不过看样,应该八九不离十……”

每个格单独看起来都非常规整、观。组合在一起则赏心悦目,令人垂涎滴。


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