于是又取来几片青菜叶
,洗净后放在一旁备用。
李凤梧对李
鹿
:“起火,大火!”
李凤梧又
不停蹄,选
了一些
生米,然后对李老三
:“来帮忙,剥蒜。”
正切
间,厨房里哗啦啦来了一大群人,李老三,叶绘,张约素,周月娥齐齐来到。
然后对郑合
:“接
来你要看仔细了。”
还
说
什么,被李凤梧憋了回去,“少说话,回去等着就是。”
李老三面上不乐意,心里却
兴的很,“来来来,让为父助大朗一臂之力。”
郑合在一旁全神贯注,没有放过任何一个细节,甚至连腌
的时间都细细的记在心里。
选了上好的里脊
,李凤梧亲自
刀切片。
准备工作妥当,已是小半个时辰后的事
。
,“差不多到了
饭时间,你随我去厨房,我亲自
刀,你也可以从旁学习,不过话说在前
,我也只能教授你几
菜,更多的菜品需要你去摸索开拓。”
李老三嘿嘿
笑,“我就在这看看我家大郎的厨中风华。”
李
鹿得嘞一声,火势起,李凤梧把
倒
锅里,等
翻
之后,放
青菜叶
焯好,舀起来存放在大的汤碗里。
李凤梧懒得张他。
切好里脊
,加
苕粉,倒
酱油,又取了
椒一小把,撒
其中,然后又敲碎了三个
,只取了
清,倒
碗中,倒
少许清酒,用手均匀的拌均匀之后,放在一旁备用。
郑合无比激动,那
神之崇拜之炽烈,看得李凤梧都不好意思了,朱唤儿和耶律弥勒要不是知晓李凤梧没有龙
之好,都怕是要吃醋的。
又取来三
大葱,切段后放好备用。
郑合要帮忙,却被李凤梧制止,“你一旁看着就好。”
李凤梧要
厨,耶律弥勒和朱唤儿好奇的
,也跟了过来。
李凤梧看了一
后厨的
仆,示意无关
要的人离开,连烧火这
事
也
给了李
鹿,既然要开创菜系,前面的保密工作当然要
好。
李凤梧系好围裙,对郑合说
:“今天才教你两
菜,你等
多用心记着。”
来到李府厨房。
李老三扯着公鸭嗓,“大郎,听说你霸占了厨房,要给为父
桌
味佳肴,孝心可许,不过你好歹也是读书人,君
远疱厨啊,这些事
以后还是别
了。”
李老三顿时一副很受伤的样
。
煮
片的准备工作已经妥当。
郑合虚心的
:“好的,小官人,我一定努力学习,定然不负您所望。”
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等油七分
后,立即倒
腌好的里脊
片,翻炒至变
后,铲
,扑放在青菜叶
的上面,对郑合
:“其实这个素材,最好可以选用豆芽,只是今日厨房里没有豆芽,我便用的青菜叶
。”
待锅中烧得火辣,倾
大量菜油。
李凤梧白了他一
,“想什么呢,我这是传
授业。”
张约素几人便笑不可支。
李凤梧本来想找人帮忙洗菜整理什么的,但看了一
朱唤儿和耶律弥勒,叹了
气,还是自己来吧。