第6节(2/3)

“很好吃。”蛮吃了一，扒了一大饭嘴，又鲜又香，又有笋和茄着解腻，多了一特殊的鲜味。

煮好南瓜之后沈歌让蛮加大火，然后锅冷油放姜蒜，炸香味之后倒腌制了一午的鸟快速翻炒，炒到鸟微微变倒米酒，然后放茄、辣椒段和笋继续炒，鉴于没有淀粉勾芡，沈歌只放了少许，等烧后他放盐和酱油，炒匀了就盛起来。

沈歌泡着茄，洗完笋，坐在小板凳上活，好奇地问：“蛮，你能认来这是什么吗？”

沈歌笑了笑，坐在灶前拨着柴火说：“我打算酱，应该不会再腥。”

沈歌今天煮饭煮得晚，煮的菜又耗时间，现在天已经完全黑了，蛮吃过一顿还好，沈歌闻着一阵阵香味，肚咕嘟咕嘟地直叫唤。

一上桌，沈歌就给蛮夹了一大筷：“来，尝尝我的手艺。”

沈歌在现代还没吃过鹿，闻言目光中不由多了几分兴趣，“你吃过吗？”

锅底还有油，沈歌没舍得浪费，没有洗锅就直接继续放油放姜和大把的蒜，再将煮熟的粒倒去慢慢炒。

“吃过一次，以前阿叔他们去过山里打猎，正好背了只鹿回来，卖到镇上去了，只留了副和一些骨，味还不错。”蛮随意答：“有些人喜，有些人觉得腥，看个人味。”

“好，开饭了。”沈歌将大海碗的鸟湃在缸里，端了剩的一大盘鸟及南瓜，示意蛮把煮饭的小锅端上。

盛的时候沈歌特地先拿一只海碗盛了，然后才将剩的菜装到盘里。

两人把南瓜全吃完了，鸟倒是还剩一，可以拿湃着明天早饭的时候吃。

蛮难得一气说这么多话，这个沉默寡言的十六岁少年上终有些沉沉的暮气，显得他成熟的同时也不那么合群。

其实中午再荀飞光那里吃的菜也好吃，不过沈歌在那到底多了几分拘谨，远没有在家吃这么自由快，毫无心理负担。

蛮去洗了碗，裹了床被在客厅里的椅上睡，沈歌则了隔屋睡。

最奇特的是这带着一辣味，却不是蒜辣姜辣那辣，也不是芥辣那刺鼻的辣，而是一带着回甜的鲜辣，蛮说不清那味，但还是觉得格外好吃。

沈歌为了照顾蛮的味只放了两个辣椒，这辣椒不算辣，但沈歌还是尝到了那久违的辣味，他满足地弯起了睛，胃一全开了。

锅里的鹿熬得极，沈歌捻了一

沈歌小心把锅里已经放凉了的拿筷取来，拿大陶碗装好，然后撇去浮沫和絮状，另外拿了个大盆把汤全盛了起来。这汤再怎么着也是汤，半个多月没闻过味的沈歌也学会了不浪费。

炒鹿粒的时候火很小，沈歌耐心地把它炒，炒得一屋都是香味，然后让蛮撤火，用厚重的木锅盖盖在上面。底还没有冷的火灰会继续挥发量，将粒的分熬，他明早起来看就行。

沈歌先煮南瓜，底蛮起火烧了锅之后倒油，然后倒南瓜，快速翻炒至半熟之后煮，咕嘟咕嘟煮了放盐就可以盛起来。

第9章 尝尝

蛮将熟鹿切成粒，沈歌看了，觉得可以了，就拿盘装起来，用另一个大盘扣着放到一边，示意蛮起火。

沈歌和蛮熟，加上蛮年纪又偏小，沈歌倒是没不好意思，他放菜快速跑去拿了碗筷饭勺，蛮接过来盛了两碗米饭，两人就在客厅里着油灯吃饭。

沈歌的手艺自然不差，闻那一阵阵香味就知了，再者，放了这么多料，又是，怎么能不好吃。

本章尚未读完,请击一页继续阅读---->>>

活计，切起茄和南瓜来。

蛮手脚利落，很快就切完了南瓜和茄，沈歌跑过来端着茄去泡，顺便请蛮把这块切成丁，能有多细就切多细。

天气炎，难以储存，但熬了成酱就会好许多。

鸟香辣可，南瓜清甜绵，沈歌来到这世界上第一次吃到这么合味的菜，吃饭的速度都不由加快几分。

第二天蛮起得很早，天刚亮就起床了，他走到沈歌床前看了，见沈歌没醒就没叫他。倒是沈歌自己醒了，迷迷糊糊地嘱咐蛮把那海碗鸟带回家给婶他们吃，听蛮应了才重新睡。

沈歌不仅自己吃，还不忘给蛮夹菜，看着蛮吃完三碗饭他才没继续劝，沈歌自己也吃了两碗半饭，加上中午那三碗饭，直创了饭量的新历史。

沈歌再次睡醒太又升得老，他起来蘸着青盐刷了牙，在小锅里了昨晚剩的饭和鸟，吃完才去看大锅里鹿的况。

蛮拿起一块轻轻闻了闻，微皱着眉：“我闻着觉得是鹿。”