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简洛西盯着屏幕，说：“除开那层糖浆不提，剩十层实际上由五分组成，分别是杏仁海绵糕，咖啡油霜，巧克力甘纳许，巧克力淋面，还有最重要的潘趣酒。”

没人小瞧你的甜！传统歌剧院就够难了，你还又加一层！

“因为潘趣酒不属于这十层中的任何一层，但它无不在，可以说，它是歌剧院的灵魂。”

那周岂不是……

大家听了面面相觑。

德华突然停顿来，小睛微微眯起，肃然看着面前的五位选手，说：“不要小瞧这甜，我曾经呆在厨房了四十三次，才使它达到最完的程度，今天对你们来说，会是一场，大、考、验！”

第320章 八名单

直播里，德华正得意洋洋向选手们介绍自己的作品：

Rick则神凝重的低声说：“第五周的淘汰赛难度就已经到了这程度，那周……”

“我的歌剧院糕曾被评为全最佳，如果说咸，我和霍克不相上的话，那么甜糕，霍克绝对不是我的对手！~今天的淘汰赛，你们就要复刻我的招牌甜品——十一重恋曲，在传统的歌剧院糕的基础上多加一层金糖浆，表层以调温巧克力制作装饰，再加少许脱泡。”

五位安全席选手想到接来的一周，都不由得沉默来。

“你们可以翻阅放在料理台上的谱，也可以尽来品尝这块歌剧院糕，但是你们一定要尽快——”德华不嫌事大的笑起来，“因为你们只有，两个小时来完成它！”

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“杏仁海绵糕，让糕拥有松的质地；咖啡油霜，为糕带来郁的味；巧克力甘纳许的任务是甜，丝的，增甜度；最上层的淋面，既是装饰，也是主题。当你一咬全层数，渗透在糕里的潘趣酒就会开始发挥作用，让你整个腔充满了回味。”

简洛西指着屏幕里给糕特写镜，向他们介绍：

有的去拿厨，有的去拿材，也有的留在料理台，想要先快速看一遍谱再安排接来的时间怎么分。

罗文博问：“潘趣酒？刚才德华没提到。”

“这也太细致了，叫我们这些手脚的人怎么办？幸好我没淘汰赛……”

五个人一哄而散！

德华看着他们忙碌，声提醒：“记住！一层也不要漏！从糕最底层到最上层，依次是，巧克力甘纳许、杏仁海绵糕、咖啡油霜、杏仁海绵糕、巧克力甘纳许、杏仁海绵糕、咖啡油霜、杏仁海绵糕、咖啡油霜、巧克力淋面、金蛛网糖浆！十一重恋曲！”

选手们快哭了。