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灼的汤浇到鱼上还在冒泡，鱼香味和糖醋味一齐冒来，饶是沉稳如夏霍渠，都动了动。

夏霍渠一低，尝了一，一咬就分离了，多，咸淡刚好，微辣。

先腌制过，炒得极，并没有发柴。

夏笑了一，伸手抓起翠绿的蒜苗，一把扔锅里，快速翻炒两，锅。

廖成更是地问：“可以开吃了吧？”

燕昔年则：“炒熟就行，大火快炒，更有嚼劲。”

廖成两人也看过来。

四人席地而坐，拿着木的筷，夹菜吃。

夏拿起一双刚准备好当筷的树枝，在锅里夹了一块小块的，递到他哥前，“哥，你尝尝咸淡。”

夏抬笑了一，“好。”

开饭。

尤其这甜中带酸的稠酱，非一般人真调不到这么好。

廖成给他打手，“那不成，哪有不等厨师就上桌的。”

夏笑，“多亏廖成哥你火烧得好。”

鱼也好吃，先腌制过，有淡淡的咸味，大火快煎之，鱼腥味全转为香味，香得他快把吞去。

四人吃了七条鱼一大只，起码二十斤肚。

正宗柴火铁锅来的菜，火猛锅薄，三两把菜熟了，鲜味都锁在里面，想不好吃也难。

夏霍渠竖起大拇指，“熟了，咸淡刚好。”

大火快炒，淋上黄酒酱油，泛着油的微黄汤在里面翻，辣椒的香味和的香味一起爆来，香得人胃都在搐。

油倒一大半来，就着底油爆香糖和醋，倒了一去熬糖醋，熬香熬后，将汤盛来，浇在鱼上。

吃完了，四人都懒洋洋地坐在原地着风不想动。

廖成想吃糖醋鱼很久，第一筷就夹向糖醋鱼。

四人坐在影里，风有凉。

第15章 韭菜

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吃完第一，廖成忍不住朝夏竖起大拇指，“你手艺是这个。”

夏期待地看着他哥，“哥，怎么样？”

煎得焦黄酥脆的鱼裹着酸甜可的酱一，他呼呼一边着气一边尖充分受鱼的味，哪怕大灾难前，他也没吃过几次这么味的糖醋鱼。

廖成眯眯，鱼里的骨煎酥了，他牙又好，本不用吐骨，嚼吧嚼吧一吃了。

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“吃，趁吃！”夏笑了一，麻利地洗锅倒先前盛来的油，放辣椒蒜，“我先炒个。”

夏刚吃饱，血都涌到胃里去了，脑袋一一地犯困，抱了胳膊往他哥上蹭。