第202章 白糖（四更）(2/2)

“那怕什么，都是烹饪班来的，就都是一家人，我又不吃人。”云落好笑：“你们两个也是，可别一一个老师，一句一个作揖的了，这才多时间没见，就跟我这么生疏了。”

将排骨焯，煮上半个小时左右，而后用盐、果酒和酸果腌制一会儿。

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众人看云落率先拿起筷，夹了一块土豆，而后，那土豆后面竟然了一细细的透明糖丝，久拉不断，在凉中沾一再小心送中，甜脆糯的登时在齿间炸开。

吃的趣味？好看他们知，现在又多了趣味吗？

“这两菜真是够香的了，落落你还要什么呀？”托尼闻着味，就已经快要滴来了。

米饭已经蒸好，被端上了桌，云落再将这最后一菜端过去，菜就算齐了。

两大家族那边的工匠已经研制了白糖，前两天就被骑士送了一些过来，只是云落还没用过。

“都看我嘛？快吃啊！”云落好笑的看向他们。

腌好的排骨用少量油稍稍炸一，表面金黄即可，而后倒之前煮排骨的汤、大量的白糖、一盐以及酸果，大火收。

云落收回视线，将洗净去的土豆刀切块，烧一锅油，将土豆倒去，稍稍炸一，等到所有土豆块都飘起来，便立即捞控油。

“他们都是刚结业的学生，是老师学生的学生了，十分崇拜老师，但也不敢来打扰，就待在堂先试菜了。”左宇捷恭敬。

土豆被炸的香味儿和糖的甜味儿混合在一起，是众人从没闻到过的勾人味。

“快看快看，我了这么的丝！”

趁这个时间将饭焖上，顺个煮片和排骨汤。

再炸一遍后另起一锅，倒和大量的白糖熬制糖浆，大火熬制，为了避免烧焦，云落要一直看着，并用锅铲不断搅动。

剩的呢？”云落侧一瞧，就他们两个来了，连忙问。

回过神，她侧问左宇捷：“我还没问，你们怎么会来到这里？我记得你们两个都是家族继承人，来当厨师家族怎么办？”

“等你们就知了，今天两新菜。”云落笑。

没有酱油，排骨的颜不会太，但是应该是不错的。

大家这才反应过来，纷纷拿起筷去夹土豆。

备上一碗凉白开，云落招呼众人：“来吧！大家先尝尝这丝土豆，等凉了就没有吃的趣味了。”

“好甜好脆，里面又又糯，不愧是老师的。”

糖浆慢慢变得稠，她连忙将炸了两遍的土豆倒去，快速翻炒一锅。

“糖醋排骨，小心！”云落哭笑不得的看着一溜烟将排骨端走的托尼，无奈提醒。

“是小捷说就是要当着所有人的面对落落小老师毕恭毕敬，这样别人才不会说话。”林丹珍侧看向未婚夫，柔柔笑。

“你们真是有心了。”云落动：“快坐吧！菜很快就好了。”

“怪不得叫丝土豆，哈哈哈，真是好吃又好玩儿。”

“你那不算，看我的！”多丽脆站到了椅上，将一缕晶亮糖丝带上半空。

“我们来之前就听说这里的学生对落落小老师半恭敬没有，还各诬陷辱骂。”左宇捷拧眉：“好不容易来到帝都，自然要给给您撑足了面。”

今天正好他们两个来，她便两还没有人吃过的菜。

云落瞧着大家乐的样，不由自主想到小时候家宴中，总是会有一丝地瓜，小孩们都争相去比谁的糖丝最，那时候的时光却是再也回不去了。

变以后再撒一勺酸果，随即锅。