第105节(2/2)

一品锅：“这羊萝卜的锅底以前经常见，中到了冬天，几乎每天都会吩咐来要添锅，所以我跟另外几个锡锅都是休息大半年，到冬天就会开始忙起来。”

“我……阿嚏……哇这辣椒好厉害！”

靳木桐抿着笑了：“其实这吃法也不是什么厨神发明的, 这是老百姓自己开发来的吃法, 大约将近百年前, 重庆一些小商贩将肚放在分隔的铁盆里煮着卖，铁盆里的卤麻辣鲜香, 最开始喜这吃法的是河边劳力的挑夫们。久而久之, 这吃法便传开来，便是如今的火锅了。这火锅底料也能买到现成的，煮开便可以底料, 放各菜就可以吃了。”

“好吃好吃！”圆连连称赞：“这是什么时候发明的吃法，我怎么不知？”

，还有别的需要我吗？”

圆和一品锅原本围着羊锅的，此时也忍不住来到靳木桐的麻辣火锅旁边。

“哇，这味！”

圆和一品锅：……

“这边的羊也好了, 木桐, 你多吃。”祁修为靳木桐夹了一些清汤锅里的羊。

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“我的天啊，好香！这是什么东西，怎么放去以后这么香？”

靳木桐笑着看向他：“以前里的吃法跟这个不同对不对？”

“那你再多拿几个碗来，如果不够的话，就把簸箕都拿来，这里洗过的菜需要装起来。”

吃个火锅嘛，至于反应那么大么？

圆惊叹：“厉害了！”

两人这才将鸭和放碗里，蘸了蘸料，放嘴里。

圆和一品锅不约而同的问。

“行了，已经好了, 你们别煮过了。”靳木桐提醒。

祁修看向他们：“你们不是还有一锅么，你们吃那个羊锅就好。”

“哇呀呀呀！”圆刚吃两就叫起来。

靳木桐：“咦，不是涮羊呢？”

“这味也不错的呀，还有淡淡的香，你是放了么？”靳木桐忍不住赞。

圆“啧啧啧”摇：“哎……我给大佬活的时候，他可没这么乖……而且好像活的那个永远都是我……”

靳木桐有些好奇的问：“以前中经常都会吃火锅吗？”

圆惊觉一品锅吃了不少，也不甘落后, 煮了不少羊锅。

一品锅说：“其实那时候都这叫锅。”

祁修对靳木桐说：“没关系，他们不吃，我可以吃。”

准备了两份重庆火锅的蘸料，蒜泥、香葱、香菜、一盐、再淋上一些芝麻油。

“这么辣啊……我吃不了辣椒……”

“真的能吃吗？”

和好以后，等锅里开了，便躺了几片羊和肚，好便放到祁修和自己的碗里。

圆连连：“是呀，你快告诉我这是哪一个厨神发明的？”

“你尝尝。”

“不辣吗？”

祁修笑着，拿起筷夹起来尝了一。

“这萝卜是去羊的膻味的，还可以提鲜，让锅底更加味。”圆一边一边跟一品锅介绍。

第120章

圆炖的那锅羊锅很快便了香味，他又将萝卜也放了去。

靳木桐笑了笑，没说话。

“嗯，好吃。”他称赞。

“好。”

“我也吃不了……”

两人围着这个锅，最终得的结论是，什么玩意，很香但是不能吃……

一品锅摇摇：“还有些不同，涮羊是后来的吃法，锅会将荤素菜的半成品直接放锅中，这锅又叫古董锅，因为在锅中煮开以后，会发咕咚咕咚的声音。火锅我就真的不知了，估计是后来的新鲜叫法吧。”

“怎么了？”靳木桐好奇问。

靳木桐尝了一, 这味滋味悠, 回味无穷，倒别有一番风味。

羊快要熟的时候，另一锅也开了，靳木桐将自己买来的火锅底料放了去，又稍微搅拌了一。

一品锅则是全程一句话都没有, 埋大快朵颐，吃得额上都是汗。

圆的是鸭, 一品锅的是。

两人赶一人拿了一个碗，学着靳木桐的模样也兑了蘸料，然后各自了自己喜的菜。