大火煮沸后,林霖就让肖晓转小火慢熬,林霖则时不时的搅动着,防止粘锅。另一
锅上蒸的是洗
净的玻璃罐
,
温杀一
菌备用。
第102章 取
洗澡
削
来的
,林霖让肖晓将这些
切成细丝,用盐
搓,“这样
的苦味就会淡些,只留
清香了。”
搓了差不多十来分钟,再加上清
浸泡。
肖晓捧着一碗洗锅
也喝的蛮开心,乖乖
。
林霖一边剥着果
,一边赞叹暗想,自己就算用削
也
不到这么快。
午饭后,两人开始烧大锅熬煮,将柚
丝,果
都放
锅里,再加些白糖和清
。肖晓负责烧火,林霖则用抹布仔细将灶台上的
掉。
两人一起剥柚
,柚
表面的
和里面的籽都得去掉,果
还得掰成小块。两人边吃边剥,肚
吃饱了,柚
也剥完了。
于是两人趁着晴好的天气去河边取
,准备来个大洗之日。
肖晓和林霖拿着冰镩,一人担了两只木桶来到了惯常取
的冰面,上面
了一
旗帜
标记,警示在河面
冰的人,防止他们从没有冻结实的冰
掉
河里。两人靴底的防
钉踩在冰面上,发
咯吱咯吱的响声。
肖晓说,再往后,冰层会越来越厚,最厚的地方比一个人还要
,取
也会越来越困难。不过冰层冻结实了,人就可以在河面
冰了,要是给狗
上爬犁,跑的倒是比划船还快。
林霖递给肖晓一个碗和一个小勺,肖晓立
将红薯丢
碗里,傻笑两声将碗接了过去。两人一人一个,坐在灶膛后,就着灶膛的余温吃烤红薯。
见着林霖的动作变得迟缓,肖晓又替
了林霖继续开砸。两人替换了两次,最后只听一声脆响,一块大冰碴
被撬了起来,
了黑黝黝的冰
,底
的河
泛着幽光,冒着丝丝的
气。
柚
在她手里十分听话,她动作极快,削
来的表
薄,几乎没有黄
瓤。
前天才从这里取过
,但仅仅过了两日,冰面又冻结实了。肖晓先观察了一
,确认了冰层周围没有气泡,颜
也没有发暗,于是双脚分开站稳,双手
握冰镩,猛地抡圆了胳膊,“咚”的一声,溅起了细碎的冰碴
。
肖晓把握着时间,红薯烤的刚刚好,外
没有被烤黑碳化,
心也刚好烤熟。放了一段时间的红薯,比刚挖
来时甜多了,经过炭火一烤,散发诱人甜香。一勺红薯
嘴,甜香
糯。
肖晓用心记
,她已经听林霖
说过两次冰糖了,
次去镇上好好找一找,说不定有呢。
肖晓熄了火,从灶膛里掏
了两个烤红薯,红薯


的,肖晓左手倒右手,右手倒左手,就是舍不得丢掉。
“我们等几天再开一罐尝尝,多泡几天几天更
味!”林霖安
肖晓。

十月中旬,雪慢慢变得大了起来,往常两人接
的溪涧已经被冻住了,所以两人从前几日开始就从河里取
。刚开始,湖面的冰层还很薄,用力丢
一块石
,冰面就能破个大
。慢慢的,冰面一天比一天厚,现在需要用力砸一会儿才能砸
来。
“要是有冰糖就好了!”林霖
慨,她记得以前看视频,里面都是用冰糖来熬的蜂
柚
茶,可惜她们并没有冰糖。
她自告奋勇。
慢慢的,锅里的
越来越粘稠,逐渐变成了膏状,柚
也呈现透明状,柚
酱就熬好了。
林霖换
了肖晓,继续砸。林霖的力气远远比不上肖晓,每一次砸
,冰面仿佛只是受些微的
面伤,冰镩的铁尖撞在冰面上,震的她虎
发麻,胳膊渐渐酸的抬不起来,但是还是凭借着惯
一次次抡起、落
。额角渗
的汗被寒风冻成了细碎的霜
,顺着鬓角
,渐渐的后背也起了汗,寒风随着她的动作间隙钻
后背,冻的她真打寒颤,真是又冷又
。林霖不禁怀念起现代的便利,
龙
一扭,
净温
的
便缓缓
。当时的自己怎么也不会想到,有一天会有凿冰取
的经历,虽然很艰辛,但是有一
莫名的踏实
。
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等两人红薯吃完,洗好了手,柚
酱也差不多凉了一些,大手笔的拌
多多的蜂
,装
玻璃罐
密封。一共
了四罐
蜂
柚
茶,四罐
蜂
柚
茶都放
地窖保存。
连续砸了十几
,肖晓
气了
气,她
上的
气如同白
烟雾一般,丝丝缕缕往外冒。冰面裂开了蛛网般的细纹,
光照
在冰面上,亮的人刺
。她脱掉厚厚的
外
,继续砸,冰面的裂纹越来越大,
气声也越来越
重。