肖晓很会泡茶,往往只是几样路边并不起
的
草,却能泡
颜
和味
都很
的茶来。
于是才开的山楂酱罐
空了,林霖除了逮着肖晓叮嘱要她好好刷牙外,别无他法。
肖晓
兴的小脸红扑扑的,“好呀!我已经很久没有吃过皂角米了。”
皂角
在
的树上,皂角树上有刺,所以不能爬上去采摘,故而肖晓带上了一个自制工
。即在一
竹竿上绑上一把镰刀,轻轻一钩,皂角便能掉
来。
林霖切了三片,两人
享用。面包上抹上厚厚一层山楂酱,然后一
咬
去,最先
受到的是山楂酱的酸甜,然后再是面包本
的甜,最后还有
桃的油
酥香,
十分丰富,再
上一
茶。
“再等半个月左右,我们再来摘,那时候一树的皂荚都成熟了,有的还能掉地上呢!这些先拿回家将就用着吧。”肖晓扒拉着篮
里的皂角
。
林霖仿佛穿过时间屏障,看见一个
关明媚的午后,和肖晓
相相似的慈祥老太太,坐在廊檐
,慢慢悠悠的剥着皂荚
。旁边还有一个可
的小女孩跑来跑去。
喝完茶后仔细回味,是能够
受的到嘴里残留的香草味的。而茶的颜
却令她想起了
香的咖啡。
在林霖看来,这就是肖晓的天赋了。从小在大自然中
大的孩
,是最懂大自然的一
一草的。
肖晓一边摘山楂,一边哼着小调,是林霖从没有听过的小调,轻快而自由。
林霖自然是欣然同意。
“等皂角都成熟了,我也给你
皂角米吃。”林霖突然新年承诺
。
“小林
,一会儿我们去摘
皂角吧!我们
的皂快用完了,这个季节,应该有一些皂角成熟了。”肖晓
。
“冬季来临前,我们还是再
一些面脂和手脂吧!”林霖想到家里快用完的面脂,又补充
。
当林霖第一次喝到肖晓泡的香豆荚茶都吃了一惊,以为这个世界也有香草豆荚,结果却不是。
两人伸
脖
,往树上望,寻找已经成熟的皂角。脖
都疼了,大脑也略微有些缺氧了,两人才收获了半篮
的皂角。
这样的皂角
不易保存,夏天基本要及煮及用,放过了夜就要变质,便不能用了;冬日的皂角
又有被冻住的风险。
慢慢咀嚼,越嚼越香。
林霖以前从未见过皂角,更不要说知
皂角
还能吃了,颇为好奇。当即拿
一块厚实的皂荚,然后剥
一粒
来,小心翼翼将
剥开,果然
里面洁白的皂角米来。
所以肖晓家常常是直接将皂角砸碎,然后放
里使劲
搓,这样也能
搓
泡沫来,只是没有熬制的皂角
泡沫多。
肖晓炫耀般的对林霖
:“小林
,皂角的
也能吃哟!以前
在的时候,就会把皂角
都收集起来,皂角
经过浸泡,剥去
,就是白白胖胖的皂角米。
汤炒制,
弹弹的
非常好呢!”
这个季节采摘皂角略微有些早,因为树上那些鲜绿的皂荚并没有成熟,洗衣的话打不
多少沫
。只有呈棕褐
的皂荚才是成熟的,这
皂荚才能打
丰富泡沫。
想着冬日那么
,到时候可没有新鲜果
熬酱了,于是林霖又和肖晓上山采了一大篮
山楂准备
成果酱。
“
说皂角米吃了很好的,就是很难剥。”肖晓补充
。
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当然皂角
的泡沫肯定是没有香皂泡沫多的,不过皂角
有一
植
特殊的清香味,用皂角
洗过的衣服,能
久保存皂角的芬芳。
泡茶喝的时候挖一勺,
面包要挖一勺,平时嘴里无聊,也要偷摸着挖一勺放嘴里。
肖晓很
甜
,果酱是她的最
,只要开了一罐果酱,两天
保证空罐。
林霖晃动着脑袋,活动酸疼的脖
,“也只能这样了。”
两人吃完面包,拿上工
就
发去割皂角了。
烤好的
桃面包,外表颜
并不漂亮,趁
切开,里面十分蓬松。一个
桃面包有成人女
小臂那么
,林霖一共烤了三个。
第81章 玫瑰果
皂角的使用方法其实很简单,如果想要泡沫多些,就要麻烦一些,将皂角掰碎,然后放
锅中熬煮,熬煮好的皂角
,颜
黑乎乎不好看,但是轻轻一撮,就会有丰富的泡沫,用来洗
、洗衣都可以。
两人一边吃,一边闲谈。
“好!还可以放一些防皲裂的药材
去。”