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第130章(2/2)

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顾岛着实有些动心,他期盼望向景尧,见他轻轻,这才兴奋对云娘:“好,我们过几日也去逛逛。”

法不算复杂,先将黄豌豆洗净煮至开酥烂。捞搅成糊状,滤去渣,加白糖拌匀,又小火慢熬至稠凝固。

顾岛却不好再吃小孩的糖,摆手问:“虎娃这糖在哪买的,告诉我,我也去买几块。”

沿途还有蒸饼松飘香,驴打裹着甜糯豆面,茶汤摊前更是气氤氲。

没走两步, 果见如车夫所说, 路侧已摆满小摊, 鳞次栉比绵延开去。

第二日, 两人简单吃了顿早饭,就直奔庙会而去。

顾岛已有许久没吃过这般正宗的麦芽糖了,当即撕开油纸中,眉弯起:“很好吃,谢谢虎娃。”

顾岛听此便:“那便车步行。”

景尧一回尝这般糕,吃完又央着顾岛又给他买了一块,眉间满是喜。

顾岛神一亮,倒忘了这时节有庙会可逛,连忙追问:“这庙会在哪?”

旁侧油锅气蒸腾,是裹着糖的炸油糕。外, 咬开便淌

车夫抬手朝前一指:“不远,再步行不到半刻钟就到了。我瞧着今年的庙会可比往年闹多了,摊都摆到了这里, 车正好能沿途瞧瞧。”

再往前去,还有表演杂耍的。

虎娃抿着不说话,只怯生生望着云娘,在她鼓励的目光才小声:“庙……庙会。”

云娘也瞧见了顾岛,见他盯着虎娃发间的银簪瞧,笑着解释:“这孩见我,便闹着也要,让顾大厨见笑了。”

金黄圆油中翻, 捞后用竹签串起六个, 再味撒上些许盐和辣椒面,一串只收两文钱。

离庙会越近,人就越多, 车也愈发络,竟难得的堵了起来。

灯艳彩缀着苏,泥塑憨态可掬,折扇轻摇生风, 琳琅满目,叫人看也看不过来。

还有加了红枣的,只是贵上一文。你若要了,摊主便现给你包。被碾得极细的红枣泥裹着糖包黄米面里,丢油锅不过半刻,便炸得外酥里,甜香四溢。

顾岛虽知些许门,但仍瞧着新奇,也往那碎大石的汉前丢了十个铜板。

卖吃的更是不少, 有摊贩支起大锅, 正炸着萝卜

车夫掀帘探, 对顾岛:“顾大厨, 咱是跟着前面的车慢慢走,还是你们去步行。”

顾岛目光扫过,又见一摊豌豆黄。

喜庆,尤其是虎娃,上竟别了支女式银簪,模样瞧着格外稽。

虎娃角,又细声说了个地名。

豌豆黄是一以黄豌豆混少许糖与清制成的小心,在后世依旧颇受迎。

顾岛朝他投去赞赏的目光,云娘也满是骄傲地看着虎娃,转而对顾岛笑:“今年这庙会确实闹,卖吃、演杂耍的都有,还有戏班唱大戏。我和虎娃逛了整整一日,这会儿还酸着呢。顾大厨若有时间,可得去转转。”

第103章 庙会

作者有话说:喝酒误事,喝完酒不记事更误事[坏笑]

有卖灯的,泥塑的,吆喝折扇的。

顾岛问他:“庙会离得可还远?”

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街边这小摊得虽不及顾岛前世在饭馆吃得致,豆泥中隐约可见细碎残渣。但胜在价钱实惠,一大块仅需五铜板。沙糯清甜,郁的豌豆香清回甘,滋味甚佳。

顾岛摇摇,还笑着夸赞:“很是可。”

听闻顾岛喜,虎娃激动得跺了跺脚,还想再掏糖给他。

这茶汤并非寻常茶,乃是以炒熟的糜面拌红糖,冲调搅开。再撒上山楂与白芝麻,汤醇厚,甜香绵

火、耍枪、赤手探油、碎大石,引得围观者齐声喝彩,铜板噼里啪啦往场中撒去。

顾岛护着景尧走在路里侧,两人慢悠悠朝庙会而去。

虎娃抿着小嘴,害羞地往云娘后躲了躲。过了会儿又从兜里摸两块糖,小步走到顾岛面前,将糖他手里,随即飞快跑回云娘旁。

那是两块裹在油纸里的麦芽糖,隔着纸包都能嗅到甜丝丝的麦芽香。


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