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第106章(2/2)

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“是,”顾岛有些惊讶:“石夫,你什么时候来的。”

说着期盼地望着他。

石夫,“你认得我?”

苏掌柜见此,有心想说些什么,见此也憋了回去,只默默啃排骨。

说着另一侧又冒个脑袋来,是石家。丝毫不顾岛的表多么惊恐,还笑着冲他招了招手,“顾大厨,我也在呢!”

都说石夫,在回到县城后,更是钟去码的顾景快餐店吃饭,看来传言果然没错。

石夫拉着苏掌柜坐,“我来,别跟我抢。”

苏掌柜有些激动:“能与石夫一同吃,是我的荣幸。”

排骨被蒸至脱骨糯,饱南瓜的甜香混着清甜,甘不腻。

“苏掌柜,滋兰斋我知,桂栗粉糕我很喜。”

一把葱增艳,绵、豆腐弹、沫鲜。汤鲜稠挂味,咸香柔和不腻。

提前用温浸泡至发南瓜,铺在蒸碗底,将排骨放置上面,开蒸两刻钟即可。

“您莫非是…县城书院的石夫?”

就在这时,石夫不知从哪冒了来,睛盯着桌上的菜,渴望的神来。

“行,我去给你们。”

“你们怎么不等等我,我好歹端菜了。”

石夫一共了三菜,分别是青椒酿沫豆腐和南瓜蒸排骨。

家不语,只是一味地学过去的石夫,装听不见闷吃。

“我乃滋兰斋的掌柜,姓苏。宋员外寿宴上我曾远远见过您一回,可惜一直没找到机会跟您搭话。”

刚放,苏掌柜和石家的筷就伸了过来,吓得石夫直叫唤,立即捡起筷

客接过,拿起筷,已然有些急不可耐。

菜端上桌时,那盘猪白菜炖粉条炖粉条已经被吃得差不多了。石夫瞧见顾岛,急忙吆喝

苏掌柜只好闭了嘴,看石夫一动,一连了三菜。

沫腌制片刻,炒熟备用。

,更是余味清

一次能不能换一个正常场方式!

苏掌柜抢着:“怎么能让夫,我来,夫什么尽说。”

南瓜蒸排骨味咸鲜适,先用豆豉、酱油、蒜末、淀粉等将排骨腌制味。

豆腐切小丁,与搅散的同炒,金黄蓬松裹着白豆腐,得轻轻一碰就颤。

石夫却毫不留面地摇了摇,“不用劳烦苏掌柜了,我近些日不好,吃不了这些甜腻的糕。”说着看向桌上那盘白菜猪炖粉条,里亮起星光,“倒是这菜,我可以尝尝。”

微脆带辣,里馅料实多,油香与椒香织,咸鲜,越嚼越有味。

炒熟的沫,淋料焖煮片刻。汤漫渗肌理,豆腐也鲜与香,变得愈发

“这是…猪白菜炖粉条!”

青椒酿法简单,青椒去挖籽,拌好的鲜馅,放油锅煎至椒起皱带焦斑。

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“快,正好吃完了。”说着像嫌弃顾岛动作慢似的,自己走了几步将菜端了过去。

滋兰斋是县城小有名气的糕,最闻名的一心便是桂栗粉糕。

顾岛:……

见石夫不仅知滋兰斋,还吃过他家的糕,苏掌柜有些惶恐:“没想到石夫栗粉糕,如今桂栗粉糕因季节缘故已不再了,但我店里的梅酥倒是前些日上了一些,味甚是不错。石夫若是兴趣,我送一些去府上?”

石夫抬起手,“可别这么说,不过老夫也不白吃你的,我再上几菜,咱们一起吃。”

石夫小胡,“就刚刚,看你在招待客人,便没声。”

苏掌柜顺着石夫的目光看去,瞬间明了。

上米饭,“不光闻着香,趁吃更香。”

顾岛急忙打住他,“石夫,你们一共两人,这么多,吃得完吗?”

南瓜棉纱粉糯,裹着骨香,一抿化渣,余味回甘。

话音刚落,那客蓦地站起,冲石夫作揖

石夫脸一板,“谁说我们两个人。”


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