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第54章(2/2)

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宋夫人听到此略带嘲讽地弯了弯嘴角,她就说今个方姨娘怎如此安静,原来在这等着呢。

蒋鹏想到这心中不由得生起一悲叹,想他学厨几十年,竟比不上一个年仅二十来岁的乡,真是命运不公呀。

“什么礼?”

方姨娘见此得意一笑,往前走了走,“前段时间我兄专门跟善烹饪海鼠之人学了两手,定叫老爷满意。”

顾岛正在后厨看着蒸锅呢,就被人匆匆带到前院,宋员外指着一个盘问他,“顾大厨可知这是什么?”

“海鼠, 什么是海鼠?”

虾泥,用的是炒,炒细腻绵,如同云朵一般。

邓成见蒋鹏不吭声,心猛地一沉。

众人听后一看看我,我看看你,均摇了摇

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宋员外盯着盘, 看了半天也没看来这是个什么。

就听县衙的主薄指着那摊东西:“这……难是海鼠?”

主薄微微眯起,“方姨娘这礼送得果真贵重。”

“没听说过呀,你见过吗,跟老鼠有什么区别。”

作者有话说:更新啦,更新啦,有人要使坏啦[加油]

方姨娘特意卖了个关,随后手一挥,就见一丫鬟端着一盖着红绸的圆盘走了上来。走到宋员外面前, 红绸掀开,只见盘中躺着数十个黑的不明

宋员外看着方姨娘乖巧贴的模样,心中很是兴。

众人了然, 就听主薄接着, “这一盘海鼠得要三十两银吧。”

方姨娘害羞地垂脑袋, 望着宋员外,“只要老爷兴,让妾什么都愿意。”

他们也是刚认得那,何谈烹饪。

“好好,快把这送去后厨,好端上来让大家伙都尝尝。”

“海鼠跟老鼠可一关系都没有,海鼠是生活在海里的, 只是得像老鼠才得此名, 据说大补。”

第45章 葱烧海参

“这可怎么办,这里可有会烹饪海鼠的人。”

又会怎么评他们醉香楼?

宋员外一拍桌,这个主意好,于是赶让人去请顾岛。

宋员外听完也觉得有理,顾岛厨艺虽好,但海鼠这玩意他都没见过,顾岛会吗。糟践东西就算了,让诸位宾客看了笑话就不好了。

今日来吃席的可都是县城有有脸的人家,也是他们醉香楼的老主顾。要是醉香楼同等菜,这些人日后还会来吗?

她赶对宋员外:“这也不一定,那甲鱼咱们这也少见,我看顾大厨得就特别好,你说是吧老爷。”

“老爷瞧瞧就知了。”

宋夫人话一,宋员外心里的天秤又偏了。一时间左右摇摆,也不知该听哪个了。

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见大家都不认识,就自己识得。主薄有儿洋洋自得, 捋着小胡给众人介绍。

方姨娘心事重重地坐在主桌旁, 纵然笑不停,但她始终摆不笑的模样。尤其看着宋员外双都眯在了一起,更觉愤懑不平。她站起, 款款走到宋员外旁。

“老爷,今个老爷寿辰, 妾特意为老爷准备了一件礼。”

方姨娘笑着,“主薄大人果真博文广知。”

“不知呀,主薄真是见多识广。”

宋员外正吃得兴呢, 见方姨娘要送自己礼,有些惊讶地抬了抬眉。

这些炒制方法,他都只听师傅提起过而已。要让他练得这一手,恐怕还得几年功夫。

他正想问问方姨娘, 怎么什么东西都往上端。

“等等,”端着盘的丫鬟正准备离去,却被方姨娘声拦住,“这海鼠可是个稀罕,咱们这地方没见过,也不知顾大厨会不会,可别糟践了妾对老爷的一片心意。”

邓掌柜不由得有些着急,这学又学不来,难不成将那乡请到醉香楼来?

周围霎时哗声四起。

主簿:“不如将那顾大厨叫来,问问他是否会。”

邓掌柜心里打定了主意,准备一会儿好好会会那厨,最好是将其拉到自己这来。不然任其发展,以后还有他们醉香楼什么事。

不对,这也不是不行呀。


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