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第137节(2/3)

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崔如英觉得她爹的味不错,上就要大鱼大吃到正月十五了,今儿吃简单也好。

明日许娘就回来了,这是真好呀。

而且一只就那么一块儿,好在这块来柴,自家吃也不在乎炖少几块。

对崔大山来说,过年那就是家里孩多吃,许娘也回来,一家团聚那才叫过年。

二丫显然也忘不掉,到家了还想着刚刚看的杂耍。

二丫:“那倒是,这可是好手艺,你说一个人竟然能驮那么多东西,还有在上那个也厉害,我都害怕她掉来。”

别看一直忙,没片刻清闲的功夫,可是崔大山心里乐意,脸上笑呵呵的。

何况许娘还没回来,哪怕许娘吃不了这些油腻的,那也愿意一家人坐一块儿。

崔大山看着孩们跑跑,心里有说不来的觉。

今儿炖了四条鱼,明儿回锅也味,年夜饭吃一条,初一吃一条,剩的想啥时候就啥时候吃。

这炖来倒是还香的,今儿家家都在饭,崔家这香味儿并不明显。崔大山此时此刻又觉得搬家好了,厨房大不说,吃个也不至于有人说酸话。

往年家里没这条件,今年就多些,吃一直吃到正月十五,这才叫闹。

杀了几只全让崔大山切了,今年的东西真是多呀,崔大山都觉得吃不完。

崔大山一大早起来,放了爆竹之后就回家炖了,今天要把啥的都炖好了,他还烧了几条鱼,如今家里日好,鱼是裹了面糊用油炸过,再锅炖。

回到家,崔大山正在炖肘,听动静邻着铲来,看了一:“咋买这么多东西,又钱。”

崔大山盼着几个孩能够多吃一,所以时也细心,生怕不好吃了。

四郎五郎才从外面回来,一听崔如英要去挂灯笼,也跑来跟着挂灯笼去了。

中午家里就简单吃了儿,别看炖了,厨房都摆满了,可那是明儿吃的,也就刚锅的时候一人尝了一

崔如英那会儿买了两个猪,崔大山今儿上午炖的肘。他以前没过,就是照崔如英教着红烧的法的。

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来之后他尝过,味的确不错,酥脆,摆去没一会儿就空了。

崔大山在吃上舍得钱,但这些东西只能看不能吃,不用也不打的,他就不乐意买。

俩人也不白看,一人给了一文钱的赏钱。

午崔如英也没睡觉,又拉着二丫去街上转了转,等到晚上街上更闹,华灯初上,大酒楼还在生意。

油多,崔大山还炸了些东西,有崔如英名要的炸条。

他就盼着自己手艺能好得好吃儿,崔如英嘴挑,崔大郎一直在书院,可回来了在家里能多吃

崔如英:“又不贵,哪里是钱。爹,我去挂灯笼了,铺也挂上。二,你把窗给贴上。”

吃饭这上,崔大山向来是听崔如英的,闺女说咋吃,他就咋吃。

每个屋里都摆上心,酒崔大山也备好了,那会儿崔如英给他买的,就等明儿晚上许娘回来,家里吃个年夜饭,守岁一晚,就到明年了。

其实就是把那块切来,切成细条腌一腌,然后裹上面糊炸,跟鱼的还不一样,不是鱼却要有鱼的鳞片,起来还怪麻烦的。

街上多了好些卖小吃的

崔大山拿闺女也没办法,这又回厨房炖去了。

他们心里的过年,就是去玩儿,玩炮仗打雪仗,吃吃在外面玩儿到天黑才回来,哪怕脸冻得通红也不在乎。


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