上回月底崔大郎回来的时候崔如英没赶上放假,两月不见,崔大郎又
了些,人也瘦了,哪怕穿着冬衣都能看
他清瘦许多。
铺
的生意的确没月初好了,年前这几日连书院的包
都不送了,不用崔大山早起,更显着铺
冷清。
四郎五郎还小呢,许娘
崔大山也不成,崔如英自己有酥饴斋,还有小火炉,家里的铺
倒不如让二丫
。
学了算账,包包
都快一些的。这样,我先教你,我不在的时候你多问问赵掌柜。你学会算账,包
包得更好了,我就多教你几个
菜的方
,如何?”
而女儿家嘛,在这世
事总要难一些,而二丫的
随了崔大山和许娘
没错,但也能掰一掰。
还托了赵掌柜教她算术,若是二丫休息的时候想来铺
帮忙,就去前
,多接人待
。
崔大山看着心疼,直说在家多吃
儿补补。
不过也没几日,因为赶到腊月二十五,崔大郎就从书院回来了。
毕竟二丫是厨
,开铺
怎么可能不会
菜呢。
崔大郎笑着
:“倒不是累得瘦,就是
了显得瘦。我在书院一切都好,吃得也不少,爹不用担心我。”
崔如英直接把地三鲜、酸菜鱼、金钱
的方
教给了她,为了二丫多学几个字,写得十分详细。
崔如英也不全是骗人,客人是一日比一日少,到了腊月二十八,各家各
都准备年夜饭过年了,谁还来外面吃。
他不是特别累,也不觉得辛苦,反而觉得寒窗苦读能磨练人的意志。
中午没几桌客人,等到
午崔如英直接把打烊的牌
挂上,晚上也不打算
生意了,李丰收收拾东西回家,早
回去,不然天黑路
至于崔大郎和两个弟弟,崔如英是觉得男儿志在四方,总要自己去闯一闯,不能依着家中。
能供他们去读书已经很不错了,就像崔大山也能依着自己的本事赚钱,他们也该如此的。
如今家中生意很好,也买了宅
,崔大郎想读
个名堂来。所以这回回家他打算上午看书,晚上来铺
帮忙,也省着晚上费烛火。
明年三月份有童试,不
意外的话,崔大郎会去试试,就算这次考不上,应该也会继续读,来年再试。
崔大山也不来铺
了,他又接了两个单
,一门心思
床,铺
里的事,当时全
给了二丫和崔如英。
她想得远,这铺
能赚钱,日后这铺
谁
着呢。
也不宜
事儿。
一路风寒,崔大郎就带了个小包裹,这回放假时间久,加上明年童试,所以崔大郎还带了两本书。
二丫也觉得这样也成,一边学
菜的方
,一边学算术,她学得认真,倒是不像以前一样,今儿学了明儿就忘。
正好明儿赵掌柜,刘婶儿他们也放假了,不过李丰收还在铺
,他家里就剩他一个人,在铺
还
闹
儿。
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也只能二丫
了。
就如这两日这般,休息还要在家洗衣
饭,这就不好。
崔如英笑了笑,“二
,我觉得算账也得学。你说一个包
用多少面,包多少个馅儿,
多少钱,这些你总得知
吧,不然就这么稀里糊涂地包吗。
不过崔如英有自己的主意,
着崔大郎去读书,问了只说现在客人少,不用帮忙,多个人在铺
也是闲着。
若是日日包包
赚钱,日后的铺
还要分给兄弟们,崔如英都不乐意。
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