谢樊星更是听不懂了,不过这么一大段话倒也勉
震住了她,她
中的狐疑稍稍去了些。
谢樊意手上动作不停,嘴里面解释
:“我准备
手擀面,加一
盐和
来的面会更加
。”
想到
来的时候看见的院
里的绿植,谢樊意随手
手上的
,
门。
谢樊意闻言又是笑笑。
谢樊意笑笑,任由谢樊星去研究面团,他则拿起那几颗有些蔫
的青菜洗
净放在一边控
。
谢樊星张张嘴想说那
野草有什么好吃的,但又想到谢樊意之前
是
的话,又跟着他
去。
谢樊意:“……就是指
的
,耐咀嚼,有韧
,不会到嘴里面就
烂了,你尝到就明白了。”
在和谢樊星说话的时候,谢樊意就已经估量好了两个人的饭量,盛好面粉,加了
盐搅拌均匀,开始和面。
意温和地笑笑,
:“要不你给我个机会,等我
好了再说,说不定好吃呢。”
谢樊意把他在绿植林里找到的野葱、野蒜给谢樊星看,“找
调味料。”
第002章
谢樊意见状便
:“古代饮
博大
,往往一
偏差,最后制作
来的
就会有
大的差别,用古语言里面的一句话就是‘失之毫厘差之千里’,学校教授的方法是一
,我这又是另外一
。”
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谢樊星想着她哥好几年没回来,她是个好妹妹,撅撅嘴
:“那好吧。”
谢樊星大为惊讶,甚至还伸手戳了戳面团,“真的欸,竟然不沾,我还是第一次看见。”
谢樊星:“哥,你在
嘛?”
见谢樊意加
的方法也和她们所学的不同,她张张嘴想要问,也不知
是想起来什么,又闭上了嘴。
她见谢樊意和面和学校教的有不同,忍不住问
:“哥,你这是在和面吧,你要
什么,为什么要加盐,好奇怪,我们在学校学的不是这样的。”
谢樊意又随
说了些
不同的面
所需的不同的和面手法,没多久,他就和好了面,还特意给谢樊星看了看
:“三光,面团光,面盆光,手光。”
“一般来说,和面最好是要三光,就是面团、面盆以及我们的双手都要
净净才算,这样的面才好吃,我分三步加
,一
分的就是为了达到三光,另外就是这样和
来的面更有弹
。”
谢樊星似懂非懂“哦”了一声。
谢樊星在学校也学过古饮
,一
便看
来谢樊意是在
什么。
谢樊星眨眨
,“
是什么意思?”
谢樊星这会儿已经有些相信谢樊意了,见他
门,忙不迭小跑跟上。