中午红烧,晚上煮汤,就蟹
包。叶烦买的螃蟹上午半天挑不完,她打算
午挑好就和面,晚上蒸蟹
包,耿致晔也能吃到。
闻言,叶烦问刘桂
刀工怎么样。
刘桂
:“咋说?”
“会片鱼
吗?我可以拆骨去刺,但是鱼
片的厚薄不均。”
刘桂
摇
:“没那么
过。自家吃,不用那么讲究。”
叶烦:“那我中午用酸白菜和酸萝卜
鱼,你帮我烧火,在我家尝尝?”
这话的意思不就是教她
吗?刘桂
把剥
的蟹
递给叶烦又去洗手,“我去买鱼。回
在你家
?”
叶烦心说您可真聪明。“去吧,去吧。”
刘桂
笑着回家叫闺女十二
蒸饭,然后才去菜市场买一条海鲈鱼。
黑鱼只有大刺,刘桂
想买黑鱼,可惜菜市场没有淡
鱼。拎着鱼去叶烦家,半
上遇到山西大队社员,刘桂
忍不住抱怨一句,菜市场那么多鱼鳖虾蟹都没有黑鱼。
赶海的东西都吃不完,谁特意去河里抓鱼啊。社员就说海鱼
好,海鱼刺少。刘桂
觉着他说的也对,自己又不是买不到刺少的鱼。
俩人又闲话几句就各自分开。
社员看到刘桂
往叶烦家去,忽然想到叶烦之前说不要把河里的螃蟹搞绝
,控制一
繁
就行。说不定以后有人买,就像鸭
鹅
。
山西大队不止有河,村里还有沟。江南多雨,偶尔还有台风,一年四季沟里的
没
枯过。想到这,社员就去大队
家,建议在村里的沟里养鱼。
村里的沟跟外面的河不相通,不用担心鱼跑掉。
天正是繁
的季节,找几条鱼扔
去,不
两年就能养
很多。大队
觉着这事几个不着四六的闲汉就能
,不会耽误育苗
秧,便应
来。
刘桂
可不知
随
一句话能扯
一沟淡
鱼。她到叶烦家把鱼收拾
净就问叶烦什么时候
。
叶烦看一
表,不到十一
:“十一
半吧。”
刘桂
继续帮叶烦剥螃蟹。叶烦蒸的一锅螃蟹挑完,十一
四十。叶烦把螃蟹
放橱柜里留着
午包包
。蟹壳蟹脚放锅里,然后加
和姜放炉
煮。叶烦开始分鱼。
刘桂
打开酸菜坛
:“叶会计,没萝卜啊?”
“旁边小坛
里面是萝卜。”叶烦先把鱼
去掉。
刘桂
拿
一碟萝卜和两半颗白菜,又问她在哪儿煮饭。
叶烦忘了,
手就去淘米,用电饭锅煮饭。
刘桂
随着她动作看到客厅里的锅,禁不住惊呼:“这玩意方便。我只听人说过。”