落里的人用盐
煮过果荚后,一般放到河里冲一晚上,第二天早上就可以提回来晾晒了。
简莫煮了两次果荚,一次用青阔送来的果荚煮,一次用自家晒好的果荚。
简莫:“在厨房!你快
来。”
不过都没毒,简莫用公驮驮兽试过,吃了半桶豆
外加半桶果荚的公驮驮兽活蹦
掉,好几天都没死。
豆类能提供大量的
白质和多
营养元素,是一
非常优越的作
,没毒的话,可以多准备一
备着。
果荚有
糙,哪怕只是小果荚,壳上也
着绒
。
简莫追求味
,直接放在外面冲了三天。
厨房
蒸汽腾腾。
乌炯:“可能你比较喜
。”
简莫:“先
理一
,看能不能把毒素泡掉。”
乌炯两
都不喜
,简莫吃着倒觉得还行,
着炖好的
,依稀能尝到一
豆角炖
的风味——寡淡版。
青阔提着个篮
走
来,给简莫看晒好的褐
果荚:“这就是去年晒的果荚了,你先尝尝,没毒,不过味
一般。”
苦不要
,只要没毒能吃就行。
看来果荚和豆
都能吃,
品安全问题暂时不用担心了。
小崽们看简莫回来了,看守野菜的任务也完成了,便叼着领到的

跑
去玩了。
说着,简莫又
了一块果荚扔嘴里:“也不算太难吃啊。”
乌炯不太喜
这
果荚,对
活却没什么怨言。
简莫汆
好果荚后,乌炯帮忙挑去河
上游,用
浸泡这些果荚。
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乌炯盯着锅里的果荚:“有
毒。”
不过转
一想,他们的
已经够多了,究竟有没有豆
,对他们的影响其实也不太大。
简莫:“可能。”
简莫现在总算明白为什么漫山遍野的豆
在那里,都没什么人摘,也没有人联想到那是豆
了。
简莫用盐搓洗了一
,尽量洗
净,然后切碎挤掉
分,提取厨房用盐
煮。
青阔:“行,要是吃完了,再找我要就行。我们家还有不少去年晒的果荚,不过我估计等吃完了,你们今年晒的果荚应该也
来了。”
里面的
倒更像
豆
了,不过尝起来比果荚要更苦,植
那特有的气味也更明显。
如果这
豆
最终
理
来还是跟地球上的豆
有很大的区别,那么这个世界可能
本没有他想要的那
豆
。
简莫将
掉的野菜收回来,没
的也收
屋里,明天继续晒,然后
理果荚。
就在简莫忙碌的时候,青阔的声音从外面传来:“简莫,你们在吗?我来给你送去年晒好的果荚。”
果荚不太好吃,豆
就更不好吃了。
简莫同样拿
煮熟,然后拿去河里浸泡冲刷。
这玩意跟豆
确实有区别。
鱼和熊掌不可兼得,这
简莫也没办法。
想到这里,简莫不免有些沮丧。
豆
确实要比果荚的苦涩味更重,闻着不好闻,吃着也一般。
简莫见过的豆
多了去了,知
并不是每
豆
都很好吃。
简莫从另一
锅里舀来
净的
,拿陶盆泡了一盆:“我们等会尝尝。”
乌炯上前一步,扶着他的腰往锅里看:“豆
不是非常好吃吗?”
看来河畔
落的大
分人都不喜
这

,对它的接受程度还不如
理过的面果糕。
不一样了。
简莫:“嗯?看来你不喜
这
果荚?”
等煮熟之后他夹了一块尝了一
,一
,果然是有
苦涩的豆味,不算太难吃,也绝对不到好吃的地步。
简莫还特地剥了些去年的
豆荚
来,里面的豆
光
饱满,一
虫蛀的痕迹都没有。
可是豆
真的很好,他本人对各
豆
也充满了好
。
有些豆
本
就是苦的,比如大名鼎鼎的绿豆,不就带
苦味?
乌炯不知
什么时候走
来了,在简莫背后开
问
:“煮果荚?”
简莫转
一看:“对!这很可能就是我跟你说的豆
!”
还是得放平心态才行。
简莫
了一小条,放在手上看,
觉它真的好像晒
了的豆角,轻轻咬一
,一
咸味跟植
的生涩味满
腔都是。
冲刷的时间足够
,果荚的苦涩味果然淡了不少,只是与之相对的,它本
的果荚味也淡了不少,尝着有些寡淡。