第119节(2/2)

“程记店第四菜——松鼠鳜鱼！”

他之前把笔记给程芫华，确实是让程老板学习，可万万没想到，这程老板学得太好了吧！

刘全福声——

这么短的时间，就把这刀法学成这样！

“刘先生，我师父说，这松鼠鳜鱼她还远不如您，她能够得这么好吃，是依靠秘制方。为了谢您教会她刀工、火候，这松鼠鳜鱼的秘方，大会结束之后，她就送给您了。”

吃了碗米饭，竟然让他们觉得吃得很满足了。

但现在，一个刚刚接这菜不过几个月的女孩，竟然得和他平分秋……

尝完后，众人有些沉默。

确实不简单。

“这……这不是你们刘家的刀工吗？”金宝方和刘锦荣关系好，知他们的刀工非比寻常，刘锦荣来的松鼠鳜鱼，立起来的鱼丝，都和别人的不一样，格外致好看。

“都吃米饭了，应该招牌就这几吧？有这么几招牌菜，这店以后也勉撑得起……”周先生的话还没说完，就有一个声音打断他。

他了这么久的菜，最名的就是这一松鼠鳜鱼。

可秘方就不一样了！

他倒不是因为程芫华了这菜受了刺激，毕竟他当初给她笔记，也是希望她学好，他只是突然对自己产生了怀疑。

而厨来的这三菜，还是不同菜系。

程芫华这么短的时间就会了？！

这能不被打击吗？

怪不得刘锦荣受了刺激，这特么换谁谁受得了？！

哪还顾得上说话，所以人的视线都看向刘锦荣，一脸惊讶。

这要是他的那些徒弟，和他这个不成的儿，他梦都要笑醒！

尤其是刘锦荣，颇有些受了刺激。

他的声音非常复杂。

又不完全一样。

谁学刀工不是师父手把手教，他当初见程芫华天赋，就把笔记给她了，希望她借着笔记，把基本功提升上去。

就连刘锦荣也同样是满脸震惊！

你说啥？？？

这松鼠鳜鱼用的刀工，是他们刘家酒楼的！！

但确实明显能够看，这是刘家的刀工。

刘锦荣：“……”

其他人也是一脸赞同。

这时候，刘全福开——

他上次来的时候，和程芫华比了一，程芫华了梨球，而他了松鼠鳜鱼，那个时候的程芫华还不会这菜。

她能够借着一份笔记就到这样，那是她天赋！

桌上的人陆陆续续伸筷，尝了尝这程记店的松鼠鳜鱼，刘锦荣是第一个伸筷的。

秘方好那是没办法，但刀工和火候确实还差得远。

这刀工和火候是比刘锦荣差多了，但要是加上“只学了几个月”这个前提，这他妈天赋得有多！

这是安刘锦荣了，告诉他——程老板还差他太多。

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这时，刘锦荣抬，幽幽开：“可是我是几个月前才把笔记给程老板的，她只用了几个月，就把松鼠鳜鱼成了这样……”

金宝方说：“程记店这松鼠鳜鱼味极好，和刘家酒楼比起来，也是不差了，但这松鼠鳜鱼的特是独特的味，刀工和火候等，和锦荣差得还太远。”

菜系和菜系之前是有区别的，她来的鱼香丝，赶得上专川菜的秦家酒楼，她来的剁椒鱼，又赶得上专湘菜的班成酒楼招牌菜……

众人真是震惊了。

刘锦荣看向松鼠鳜鱼，神带着打量，而后，里震惊更。

众人：“……”？？？

这菜也算不上难，只是对刀工、火候要求，所以一般手上没工夫的，来的松鼠鳜鱼，非常糟糕。

是他的惯常用法！

刘锦荣：“是的，这是以刘家刀工为基础……”

还有人好奇：“这程老板还会其他菜系的菜不？得也这么好吃？”

其他人见此，七嘴八说起这松鼠鳜鱼比刘锦荣的差在哪儿。

几个月？！