第68章(2/2)

目光一直望着窗外的薛桂芳胡应付。

此时天已经有些黑了来，上班的人都回得差不多，崔秀霞的公公张有财也班到家。

左手不停搅拌，右手缓缓倒化成的卤。

前世从红案转学掌勺的第一门课程，学的就是豆腐。

“来了来了，磊你去舀饭。”

她俩啥时关系这么洽了？

一直在秦溪家门看闹的崔秀霞非常真心地慨。

跨门一看，桌上摆着两素菜，儿和婆娘都在沙发上坐着，儿媳妇没见着。

第二锅豆浆继续锅。

“你究竟还有什么不会的？”

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“我说吃饭！”

“等等秀霞，她上就回。”

她想实验两不用豆腐来的包浆豆腐有什么差别，至于第三锅，就是给家里人吃的豆腐。

三锅豆腐，第一锅最老，绵实，第二锅稍微一。

倒锅里烧开煮沸，到了这一步柳氏就不敢再往作，由秦溪来豆腐。

薛桂芬噌地站起来，竟迎了门。

秦溪的动作很快，装到秦海专门的豆腐框里盖好，压上石块。

等锅里的豆腐现明显凝结，就可以用筲箕压舀多余的，直至豆腐凝成块，舀。

就见她咕咚跟着咽了，怕是本没听到秦溪刚才说的话、

“你端一碗回去尝尝，石磨我明天再用一天，等我买了新的就还你。”

这可真是奇了怪了，一向看不惯儿媳的老婆竟然破天荒要等崔秀霞一起回来吃饭。

“你天天用都没事，反正放我家也是用来放杂。”

比豆稍微老那么，能用筷夹起来，但不至于就咙。

“快吃饭，看着天都黑了。”

秦溪把蘸料的剩余调料放到小碗里，再舀了碗豆递给崔秀霞。

怎么豆腐这么难的事到了秦溪手里就跟扫地一样简单，麻溜地和过千百遍一样。

她仅凭肌记忆，就能准确判断豆腐得老还是。

“趁吃。”秦溪又说，倒是没把崔秀霞的话放在心上。

崔秀霞忙接过碗，目光就黏在那白的豆腐上，鼻腔里满是蘸料的香气。

二汀

儿张磊没动，说等媳妇儿还说得过去，可他一向勤俭节约生怕浪费电的婆娘也坐着没动就有些奇怪了。

红烧用豆腐，煮汤用豆腐，还有不同的各豆腐，秦溪过的豆腐不万锅。

豆腐成型，腌制好几个月的红油豆酱剁细，油一泼。

秦溪笑了笑。