46、第 46 章(2/3)

镇武侯问裴三郎怎么造新什反而愁上了。

还才发到一半的豆芽端开了，给面粉团挪位置。

他把稻谷换成豆，磨来就是细粉了。他说：“以后的豆饼不用把豆煮熟再成饼了。”

裴三郎又吩咐随去取稻米、豆来。

镇武侯皱着眉看着石磨磨来的细粉，来回打量，越看越嫌弃。豆都磨成细粉了，能吃吗？儿，你这是来祸害粮的吧。

这有好东西献给天，自然是好事，可去得太频繁，心慌。

之后还什么，“不行，天太冷了，发面太慢了。把这面盆放灶台上，那地方和，先把豆芽挪开。”

两人赶叩应。

锅上蒸着小方块面团，那边又把面团先圆再压扁往里羊馅，再拈着面团片的边把卷在里面，在表面形成一个好看的褶纹路。他的天神儿这个叫包！

冬天里，有这么鲜菜不容易！

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他不动声地靠近裴三郎，凑近了，用裴三郎才听得到的低声，悄声问：“以前过厨？”

家应。

家了客堂便去安排三公待的活计，然后一溜烟地奔去找镇武侯，“三公又琢磨新东西了，叫石磨。”

这时候镇武侯才发现他那天神儿了件什么事，不仅用竹造了起名为“蒸笼”的什，还用铜铸了个名叫“锅”的东西。别家煮东西都是用瓮、鼎，寻常百姓家用陶制的，贵族用铜制的，他儿造了一个不像瓮也不像鼎的东西——锅！

裴三郎说：“原本是想来给稻谷褪壳的，却变成了磨粉的。”果然，现实和想象是有差距的。

磨来的麦壳又叫麦麸，比较糙，用细密的竹筛是可以筛选来的，于是裴三郎过了几遍筛，留白面粉，然后让厨仆面。这边包、馒、饼走起，那边继续磨面粉。

所谓的包，就是先揪一大块，搓成条，再切成小块，上蒸笼，搁在灶上蒸。

裴三郎正坐在矮桌前，面前摆着新造来的石磨，正在磨稻谷。这石磨是由两块圆石成，两层的接合有凿来的纹路，粮从上方的孔到两层中间，沿着纹路往外运移时在动过程中被石磨碎。

石磨太小，产能有限，磨在厨房转个不停磨了一上午，也只来几斤面粉。

裴三郎脱而，“没有，我是金牌销……”话到一半，惊觉不对，扭看向他爹：卧槽，你还来我话！

镇武侯继续默默观察，都过午了，终于，他儿摸摸胖了一圈的面团，说：“好了，现在发好面了，可以开始包了。”

他意识地看了供在灶台上的厨神，心虚地拜拜。但愿别是！

稻谷去，碎米渣混着糠来，失败！

他当即吩咐仆人去扛一袋大麦过来，让仆人磨成粉，然后新鲜炉的大麦粉去厨房。

他慢慢悠悠地踱步去客堂，裴三郎不在。他绕去裴三郎的屋，逮着人了。

镇武侯顿时有痛并快乐的觉涌现：是不是又要去见天了？

他的天神儿亲自撩起袖踩在凳上站在桌房那油腻腻脏兮兮的大桌前着厨的活计，那活的灵巧劲让他很是怀疑：我儿难不成是厨神投胎？

裴三郎对家说：“这两人手上的活计让别人吧。他们以后给我凿石磨了，你把他们的契送我房里，月底一并结账。”

他看看自家天神儿，再看看笨手笨脚的厨，有心，又想，厨神就厨神吧，哪怕地位不太，好歹也是神！

这是麦带壳一起磨来的。

裴三郎抬起看向镇武侯：你那是什么神？

镇武侯听不懂那是什么，但有个金字那肯定是相当不凡的天神，他顿时放心了，欣了，用力拍拍裴三郎的背：“我儿不凡！”心满意足地退了厨房，然后继续琢磨“金牌销”是哪路天神，莫非是金的？然后越想越觉得像！对，我儿就是金的天神！这

裴三郎满脸的惆怅，他一手托着，一手转着石磨，不时加稻谷，磨。以后为了让米不太碎，还得从舂米技术上改良。这个石磨只适合拿来磨粉。

镇武侯双手叉腰站在厨房看着他儿指挥大家忙活。那面粉混上酒坊里用来酿酒的酒曲、加上成面粉团来来回回反复地，大冷天把厨累得满的汗。这还不算完，他还把好好的羊剁得碎到不能再碎，还往里面添姜沫一起搅。