第218章(2/2)

吃地耳，麻烦主要麻烦在洗上，洗净之后，接来的步骤就很快了。

稠的金黄汤浇雪白的米饭中，上面飘着的青翠葱更是喜人。

后给燕克行煮汤。

他们家有一个特别大的砂锅，平时偶尔用来炖鹅、炖羊，一锅炖来，够家里的所有小家伙吃，今天炖只六七斤的也不在话。

好不容易等到可以吃饭了，大家连忙拿碗，拿筷，端着炒地耳往饭厅跑。

真是香惨了。

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他看燕克行在锅中地耳，猛火爆炒，再放野葱，等炒透了，用盐、酱油等调味。

要起锅的时候，他再在里面大量野葱叶。

时闻盛了一大碗白米饭，而后照戈阅他们的建议，在里面浇上了两勺的汤。

他第一次吃汤泡饭。

时闻站在旁边，肚被这香味勾得咕咕叫。

第92章

他先吃了一米饭，觉吃法甚是妙。

大家一起活，速度相对比较快。

燕克行起锅烧油，用的正是猪油，油里面放蒜片跟大量自家泡的野山椒爆香，郁的香味“腾”一就起来了。

等吃完饭，时闻再夹了一筷地耳。

这香味直冲脑门，时闻只能觉到好吃，却没办法用言语形容，究竟好吃到什么地步。

地耳的鲜香，野葱的冲香，野山椒的酸香……香味混合在一起，层层叠叠，互相缠绕，共同组成了一极为复杂的香味。

汤的香味完全不会掩盖米饭的清香，反而汤的荤香为米饭的清香增添了一特殊的复合香味，简直赋予了白米饭另一生命。

吃一筷地耳，再吃汤泡的饭，香味层层叠加，香辣酸的味却稍微压了去，所有复杂滋味一咽到了肚里，直叫人想吃一，再品尝这丰富而复杂的味。

时闻举着筷的时候心想，他吃完这次，也能记一年了。

大家在一旁地等着。

这次炒完，他还专门给时闻了个勺：“夹着吃不方便，舀着吃。”

地耳，他的第一反应就是香。

整个过程不超过三分钟，然而那香气已经飘得整个屋都是了。

时闻看着雪白骨瓷盘上的勺，心中百集：“你对我也太偏了。”

没想到没过两天，雨后，燕克行又去采了一篮地耳回来，然后用新买的超声波果蔬清洗机清洗，又给时闻炒了一次。

饭桌上。

时闻以为这次吃完炒地耳，次再吃就得等一年了。

不愧是让戈阅记了一年的炒地耳！