第138章(2/2)

羊杀好后，直接架起大铜锅，大家围坐在一起吃涮羊，酱料也是各调各的味。

忙到中午十二多，时闻喂过家里的聪崽、虎崽和黑娃它们后，大家安心地坐来吃。

本章已阅读完毕(请击一章继续阅读!)

时闻笑：“那我就请人来杀羊了啊。”

燕克行知，时闻饲养这些羯羊的目的主要是售，现在也快到售时间了，每只羊的单价不会低。

张德元作为杀羊匠，是今天主刀，时闻他们则打手。

清涮最能尝羊的味，张德元尝了第一块羊，就对时闻说：“你这羊算是养来了，香、、鲜，一膻味都没有，香反而很平衡。”

剩的羊还要喂一段时间，还有育的空间，因此他们选羊，直接选了两势相对不那么好的羊。

，质应该别有风味。

时闻笑着举起酒杯，跟张德元碰了一杯。

时闻非常看得开：“养了一年，总得留自家尝尝嘛。我原本就想卖三百只，留九只自家吃，提前杀两只也没什么。异局的百万补助我已经申请来了，家里暂时也不缺钱。”

他们家的人都不会杀羊。

羊太大了，想杀羊得要技术量，并不是蛮就行。

燕克行没什么意见：“你养的羊，你说了算。”

两羊，一八十二斤，一差一八十四斤。

燕克行：“不卖了？”

常青青和张德元的老婆辛香红接血血，张德元剥羊，其他人则打手。

这邀请代表着亲近和肯定，两家人都很兴，二话没说答应了。

张德元的手很快，也没给羊带来过多的痛苦，手起刀落，羊就死了。

刚好时闻家的韭菜酱腌制得差不多，现在就可以启用。

时闻和傅蒙抓着羊到院里的空地上，准备杀羊，燕克行也过来帮忙。

时闻对自家羊的品质早有猜测，此时倒不意外，只是笑：“我这羊够得上特等品质吧？”

上好的羊不需要过于致的烹饪方法。

时闻直接请了张德元夫妇和傅蒙夫妇，请他们过来杀羊，并一起聚餐吃羊。

张德元竖起大拇指：“必须的。”

常青青说：“看着你天的时候来牧场，看你买羊、放牧、贮青贮，一桩桩，一件件，可太不容易了。”

时闻人逢喜事神，跑去跟燕克行说：“要么我们杀两只羊吧，正好带去看雪豹和棕熊，要不然等它们运到别的地方去，就难以见到它们了。”

很快，张德元一家跟弓疆三人陆续来了。

傅蒙一家先到，跟着时闻去羊圈里选羊。