徐记小餐馆[美食］ 第161节(2/3)

徐小溪抿嘴笑着，“谢谢老板，这两颗就行。”

七半准备包饺，这会外面天有些稍微亮，听到外面有人扫地的声音，她饺才包了一锅排，从厨房去到门。

菜市场里今天人应该是最少的时候，老板们也是趁着这个空吃个早饭，都端着碗闹闹的边吃边说，说话的容无非就是今天凌晨去拉货，因为雪太大，耽误了多少事。

徐小溪接过来看了一旁边的红薯，“这个我也要一些。”

昨天的雪的太大，今天早上环卫工阿姨叔叔们都起来的格外早，扫把在地上传来洒洒的声音，大家都穿的厚实的，每个人路边都放着一个大大的壶，不过也有一些叔叔阿姨还把帽给摘了，活总是容易。

“小徐老板早，这才大半天没见，就了一场大雪，你看葛大娘门，昨天思思跟胡同里的其他小孩，堆起来的雪人。”

徐小溪去就一看中了那灵灵的白菜，冬天的白菜格外的灵，掰开白菜梆的时候都脆脆作响，这次的老板跟那次买雪梨的是同一个。

徐小溪知，她要的就是红心红薯，江县也盛产红薯，而红薯的品简单分为两，一是红心，二是白心。

的时间差不多错开，照旧给徐池留好了纸条，门就是一阵冷风扑面来，真的跟刀割一般，幸好她包裹的还很严实。

徐小溪把电动车停在屋檐面，拿着钥匙开锁，去打开灯，和了不少，照顺序开始备菜，她把面都和好就去了菜市场买菜。

白胖胖的雪，

她直接拐弯到胡同里，胡同里一般都是各家各门的扫的。

“要两颗？”

“何早啊。”

平时夜间会赶路的大货车今天都不见了，雪天路，总是要小心一些，而且晚上一直开车容易疲劳驾驶。

何拿着一个特别大的扫把在扫地，这扫把是农村用来专门扫院的，用竹跟铁丝编制成的，扇形状，葛前在搬东西上货。

老板又端起来自己的碗大吃起来，一会忙起来的时候都很难能吃到饭。

不过路边一直卖早饭的那对年轻夫妻一直都很勤劳，徐小溪每次早起路过都能看到他们，平时摊位前面还是会有人的，但今天也很冷清。

徐小溪看冬，准备给个红薯，选的是红心的，这样加面粉炸来的，外焦里，到一咬里面就能淌心。

老板给搬过来两颗，还顺手把外面那层稍微不好的叶主动掰掉，他自己家里养的有鸭跟，所以还能捡回去喂。

老板看到小徐老板睛就看着那白菜，放自己手里的碗筷，随手就了个袋，他还着手指的手，主要是为了搬菜的时候方便。

老板顺手又拿过来一个大袋递给徐小溪，“这个是红心的，吃着甜。”

“小徐老板这个光向来独到。”

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徐小溪骑着电动车倒是很快，已经扫来一个路，不用害怕打，她到胡同的时候，还能看到好些穿着校服迟到的学生都被一个看起来年纪有些大的人拦在了门，都低并排站在一起。

徐小溪挑选了都是小一些的，这样的能整蒸，这样的糖分不会失，付了钱就赶走了。

两者的却别在于，红心的红薯，煮来又又甜，很细，白心的是甜，一吃的多，容易噎，而不好的白心的还容易生丝，这样吃起来就会牙，不过起来也就各有不同。