徐记小餐馆[美食］ 第160节(2/3)

赵喜吃里面的萝卜，煮的晶莹剔透的样，咬着也糯叽叽的，也特别味，比还好吃。

煤火炉虽然已经关上了，但靠近也是乎乎的，旁边的铁锅炖面的柴火没着了，但也是有余火的，加上喝汤，这也就更不冷，甚至还会汗，外面的雪这会慢慢小了起来，不是大片的，更像是小颗粒。

刘把碗筷都是提前准备好的，这会也都把汤给盛来，这么冷的天，就要喝汤和一。

开浇地特别冷，那会的天还不是特别和，倒寒的风可冷，再加上从井里来的更凉，每年浇地都可受罪，但都是为了让庄稼的更好。

徐小溪接过来朱老师的碗，一大勺腾腾的鸭汤倒去，差不多小半碗的，香味就更明显了。

朱老师接过来简直是笑容满面，“好，好，我接着呢，这汤你炖的就跟别人不一样，看着好像步骤也没啥不同。”

徐小溪给鸭汤里放上盐调味，料包用净的筷夹来直接扔掉，这汤炖来十分清澈，没什么杂质，闻着一都不腥。

朱老师就拿了一个碗，看向刘，“刘嫂，能借个碗不，我少拿个。”

朱老师可是兴。

徐池吃饭要是在家里还有话，在外面就埋大吃着，也不说话，他也是饿了，中午学校吃的是蒸面条，不好吃。

朱老师应了一声，人了门拐弯回家。

朱老师两只手端着两碗，站起来就准备赶回去，大冷天的还是要趁吃的。

“行。”

赵仔细想了一，“刚刚那个过去的是不是黄老三啊，他这会班了。”

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“朱老师小心啊。”

“我回去了，谢谢啊。”

门面放了一张四四方方的小桌，这会大家面前都各自放了两碗，玉米面饼放在了筐里，谁吃谁拿。

徐小溪还没见过他们一家三。

徐小溪也这么觉得，到底是没吃饲料的，鸭很，炖来的菜也就格外的香，就着饼吃，一也不腻，又香又甜的，玉米面的饼掰来一小块蘸一菜汤，味就更醇厚。

这话音刚落，就看到有个人骑着电动车从门过去。

朱老师就鼻，“真香。”然后转过就看了一外面的大雪，“明年小麦肯定得好，老百姓开也不用浇地。

不过赵也没多再多说，人家自己的事。

徐小溪笑笑，“次您要是炖鸭汤，我把料包给您，放去炖也是这样的。”

朱老师想到刚刚扔掉的料包才恍然大悟，原来是这样的，一答应来。

朱老师是住在对门，从昨个搬过来就见过好多次。

汪爷爷是边喝汤边吃玉米面饼，真的香，的焦脆，反正他这辈没吃过这么薄的贴饼，不过还是自己家打的玉米面好，味正，之前去过一家铁锅炖店，都不咋好吃，简直是糟蹋粮。

“好喝，好吃，这日还要啥啊。”吃饱喝足，啥事不想。

“是他，早上门的时候就穿了那个藏青的大外。”她还是希望邻居都是没啥事的，今天早上就听到他们两在家里吵架的声音了。

铁锅炖里最后收，徐小溪拿着锅铲把沿边的玉米面铁饼都揭了面，贴的比较薄，焦焦脆脆又带着一丝甜意，又给朱老师盛了气腾腾的一大碗。

刘喝了一碗汤，半碗鸭跟菜，还有两个玉米面饼，吃的全冒汗，上都呼呼的。

五个人坐在凳上。

刘二话不说的站起来到厨房里去洗刷一个碗来，“给你。”

赵吃着都把自己的帽摘来了，“真香，这还很，一不牙。”

“汤可以了，铁锅炖的玉米饼还要两分钟也差不多好了。”

徐小溪到另外的大铁锅里看炖的鸭，现在已经是最后大火收，要把味全都到里，边上的玉米面饼已经熟透了，黄澄澄的。

赵这会已经捧着碗小的喝起来汤了，“客气啥，你回去的慢。”