徐记小餐馆[美食］ 第108节(3/3)

徐小溪先把何跟程大娘的端上桌，只是一来就看到这一起吃饭的位置还变了。

“这是饺跟面。”

程大爷跟葛前只能自己自己想吃的。

徐小溪掏来围裙前面兜里的本记了一，然后又到张大山面前。

“你那个剁椒鱼要加辣吗？”

张大山使劲，剁椒鱼是湘菜，他是四川人，一定要比一到底哪边的人更能吃辣。

徐小溪也记来了，到厨房里忙活着，两个锅一起着，倒也很快。

程大娘吃着这白菜馅的饺，还是那个味，鲜，很多白菜馅的饺，的都可，因为白菜能，这样的结果就是馅也不香，饺馅味当然也不好，然后接着锅煮的时候饺就会直接烂掉，这一锅饺就是毁了。

但小徐老板的不一样，又薄又劲，猪永远都理的不腻，白菜也不，还能带着一甜味，别提了，真香，就是刚刚锅的有些。

何蔷最吃的还是这个手擀面，吃一面再来一汤，上的，舒服，早上要是缺了这一，一天都觉得别扭，以后冬天到了，她肯定早上是都要吃的。

张大山在等自己的饭上来，然后就闻到了浇油之后，从厨房里挥发来的香味，又辣又香，嘴里都要了，往厨房那边看了又看。

徐小溪把他的饺跟剁椒鱼都放在托盘上端过来。

张大山搓搓手，人已经饿昏过去了。

“徐老板，我刚刚就闻到香味了。”

徐小溪给他放在桌上，抿嘴笑笑，“那多吃，不够再跟我说，我把米饭给你盛上来。”

程大娘看着他那个饺明显比自己碗里的多，“小徐，饺不是一般都二十个吗？”

“是这样的，他说不要米饭，我就把饺给他加了，不能让人家吃亏。”徐小溪想着都是收一样的钱，来吃饭的都是吃的，不味如何，总是要让人家吃饱的。

程大娘听完直接给徐小溪竖大拇指，“我们小徐老板是真的没话说，在她这店里吃饭我放心。”她其实很少去吃的，一是外面卖的馅用的啥你也不知，不卫生不净，二是也不好吃，但自从了小徐的店，她早上都要来吃上一顿。

张大山也是，他再次为自己来这里的目的而到愧疚，“谢谢徐老板。”

徐小溪嗯了一声，笑着就赶回了厨房里。

张大山看着每个胖乎乎的饺，先夹了一个，一吃完，好好，然后是汤满嘴留香，吃过那么多店，他最先清晰的受到的就是新鲜，虽然没亲看到老板买菜馅的过程，但他就是能从材中受到，从他吃过那么多店的况经验来说，这个就是把材本来的味发挥到最大。