徐记小餐馆[美食］ 第95节(2/3)

大葱切碎跟搅拌在一起，放盐调味, 酱油上, 再来一些先泡上的姜，葱，椒, 边加边搅拌，一直到给上劲。

好的面搓成条，然后再一个个的分成剂。

“徐池，啊，你吃的时候小心。”徐小溪在厨房里不忘嘱咐他。

徐小溪对今天发的面很是满意, 暄又劲，排气搓的的时候也注意手法，蒸来的包只会更劲。

徐小溪看他一，“是不是饿了？”

◎“小姨是最善良的大人”◎

又新鲜，大葱也是赵树志自己在家里的，味也更纯正，刚刚切的时候就被有些辣到睛，她还尝了一小味。

徐池这会很饿，他又不喜吃零，家里小姨去超市买的饼不好吃，没小姨的饭香。

徐小溪坐在板凳上，擀着分好的面团, 包的要劲又要薄，但又不能让汤给来, 之前她去天津的时候的狗不理包, 的褶都是有一定要求的, 包的类也很多, 其中汤包的对的要求会更一些。

徐池实在的，“是，我闻见馅香了。”

徐小溪站起来伸伸腰，拿过来锅排，掀开锅盖，一气就冲了来，等散了一，就看到里面的包个个都白白的，一里面的小窝立刻就能回到原来的样，她把三屉都挨个的给拿了来。

徐小溪又把剩的包全都放到锅里，开始蒸第二次的。

徐小溪看着这盆馅，调拌的很不错，没有加太多料，但跟大葱的味已经全激发了来，确实很香。

包放到锅里开火蒸起来，电饭锅里煮上了小米粥，她多了一些，等徐淮放学回来还能吃上。

徐小溪回来的时候就把香辣酱倒到了一个盘里，晾着，现在就差不多了，她坐来把剩的包也给包来，和的面多，包蒸好冻到冰箱里，以后早上徐淮洗漱的时候蒸上，走的时候再带上，他到班里差不多正好能吃。

“好，谢谢小姨，那我可以上网去查资料。”徐池倒是很喜电脑。

作者有话说：

徐池在一旁坐在小扎上。

徐池接过来端着到餐厅。

“你有想去的特班吗？就是你想学什么？”

江县的生活平还够不上家家都有条件能买电脑的，但更多的是思想方面，大家都觉得学生不应该接手机跟电脑，会影响他们的学习。

徐小溪先包了三十多个包，然后拿蒸锅，里面放上三个蒸屉，分别还垫上洗的屉布，这样蒸来的包不容易粘锅。

徐小溪关于特班的事也没迫他，兴趣确实是最好的老师，如果自己不喜，也很难学的去，更别说持。

包蒸上二十分钟，再焖上五分钟就差不多，这会已经八多了。

徐池中午回来就先睡了午觉, 午五多醒的，自己写写作业, 又念念书, 这会在厨房里给徐小溪打手。

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搭，或者是绿蒜，生蒜，再或者是辣椒油，都是胃大开。

第64章 大葱馅包

徐池捧着大包，坐在板凳上，一小咬去就看到了里面的馅，他幸好是捧着的，不然里面的汤就来了，特别的香，里面的馅也搅拌的很劲，里都被浸满汤，但是一都没来，还有一

“半个小时后就让你吃上哈。”说完她又看看徐池，今天跟孟秀秀还聊到了补习班的事，她没养过孩，不太懂这方面的，手动作不停。

徐小溪掀开盖就看到面发了满满一盆, 上面都是蜂窝状，发的特别好，倒在案板上先反覆的搓, 把里面的气都排去, 包包的面还是要稍微和一些的，和面要盆光, 面光, 手光。

徐小溪倒是想起来一件事，“我过几天给家里买台电脑，你们两个学习上以后肯定是需要的。”

徐小溪擀了十几个包，然后就放擀面杖，开始包了起来，她手法娴熟，包来的包又圆又好看，白白胖胖的，里面的馅又很不少。

徐池摇，“我没有想学的。”