脆拿个小碗,倒上酱油,糖,料酒简单的调了一个
,又切了一些葱段,起锅放油,还是之前熬
来的猪油,把葱段放
去爆香,锅里的米饭快速盛到碗里,放了一
盐,跟十三香,调味,筷
快速搅拌,然后锅里利落的打上两个
,大勺在锅里捣散,
炒到
泽金黄,又十分
的时候把米饭倒
去,然后把一开始调好的料
倒
去,给米饭上
,炒饭的
髓在于一定要颠勺,把每一粒米饭炒散,每一粒都能
味,而且这个时候锅
已经
好,米饭也有了锅气,最后盛到碗里。
徐小溪端着自己的午饭到外面坐
,店门
的休息的牌
早就挂上,今天的天气很是凉
,非常舒服,风从门
直接
到后门,形成一个穿堂风。
酱油炒饭
咸香,米粒颗颗分明,
越嚼越香,给自己
上一盘
的酸豆角,倒上一杯清淡香味的绿茶,一份米饭很快就吃的
净净,她吃过饭想起来还要去找赵
要写黑豆豉,是豆豉
酱的关键,黑豆豉是属于江西那边的小菜,通过各
发酵
成的,关上店里的门,跟何
还打了招呼,骑着电动车就回了家里。
赵
吃过饭,正在家里准备睡午觉呢,电视里还放着节目,但也不影响她犯困。
徐小溪敲门
去,“
,我来拿那个黑豆豉。”
赵
想起来,小溪跟自己打过招呼,“我忘记问树志拿了,你着急用吗?我让树志现在给咱送来。”
徐小溪也不算是着急,“没事,也不着急,我跟定
的老板说一
就行。”吴老板那边现在有香辣
酱吃着,应该也可以晚一天。
赵
刚刚想说些什么,手机铃声就响了起来,声音很大,是广场舞
门单曲,伸手从茶几上拿起来。
“还真巧,是树志打过来的。”
徐小溪
脆就坐在一旁等
,也没啥事
,看向电视,里面放着的还是梨园
,豫剧,这段戏唱的是穆桂英挂帅。
她跟着还能哼起来,小时候看过。
赵
拿着手机听不太清楚,
脆就走到
台上。
徐小溪不知
是为啥,可能是年纪上来了,觉得这个戏很有韵味,以后自己手机上也准备
载上,
午自己在店里忙的时候就放。
这个唱完
个主持人报曲目,居然是
木兰,开
就是一句,刘大哥讲话理太偏。
徐小溪听着都有些
迷了,谁成想老祖宗在戏里讲的句句是真理。
赵
打完电话就过来叫了好几声徐小溪也没见她有动静,伸手拍拍她的肩膀。
“
打完了?”徐小溪才转过
。
赵
笑呵呵的
,“怎么,我看你还
喜
看的。”
徐小溪抿嘴不好意思的笑笑,“嗯,很好听。”
赵
越来越觉得小溪是个好孩
,“豫剧好听,你
午还有事吗?树志媳妇开着车来接咱去乡
玩玩,顺便我们把那个黑豆豉带回来。”
徐小溪
午是本来
酱的,但现在也
不成,“行,我就剩
熬
汤了。”