徐记小餐馆[美食］ 第26节(2/3)

徐小溪沉默了一，就接过来菜刀，随便拿过来一块卤好的，在案板上切的很快，但片大小整齐一直，薄厚程度也是一致。

师傅刚刚就看到这个小姑娘在这里转悠了，听到她的话抬看她一，“我听说早上的饭是你的。”

其实来的时候就听到大家伙说早上刚刚吃过的杀猪菜有多好吃，他还特意去锅里找，就只有一勺，在人盛走之前自己去尝了一筷。

徐小溪抿嘴笑笑，这位大师傅的直接诚恳很可，不过也是发现了刚刚自己没发现的问题，“师傅，你的手不舒服，所以其实刚刚加盐的时候是没控制住量，切的时候也是。”

早上吃过饭，赵树志就换上衣服，主持的司仪们带着摄影也都到了，也开车发去接新娘。

农村大席一般都是先上凉菜，接着是菜，最后就是俗称的大盘大碗，凉菜各式各样，凉拌最收迎，卤制好的已经凉来，切成薄薄的片，用葱短调制，滴上几滴小磨香油，葱短的微微辣味掺着的嚼劲，一盘上来大家都抢完了。

徐小溪也没什么事，也就转悠，这会厨房里已经在准备中午的席面，是一个大师傅带着俩徒弟，这个师傅是满足于赵树志想的，厨师都是膀大腰圆的。

师傅起来片看了一，“真不错，怪不得你能来早上那个杀猪菜，没有过多的调味料，发挥了猪本的香味，跟酸菜的酸味合的很好，的很好吃，我真想不明白为什么主家都找到你了，还来找我。”

她站在厨房门看了一会，大概就明白这个大厨的问题，他菜肯定全都偏咸的，其实酱油就会让菜变咸的，但他还是照旧照菜的份量放了盐，作为厨师，他肯定是知的，还有片切得也十分的不均匀，这样菜要不就非常咸，要不就是非常的淡。

龙腾飞是跟徐小溪坐在一桌，他也习惯大家对他的好奇，这些人又好奇，他丝毫没有不好的觉，还笑着跟大家打招呼！

“不是，大家都这么饿吗？”

“谢谢您的夸奖。”徐小溪很是真诚。

“师傅，如果酱油多放，那盐就可以稍微少一些，还有片要切得大小就算不能一模一样，也要差不多。”

刘是有手艺的，但同样的他是了名的不孝顺，所以村里的人其实大多数也都是慢慢的对他们两是有意见的。

本章尚未读完,请击一页继续阅读---->>>

师傅看着这小姑娘年轻轻轻的就这么优秀，又看看自己不成的俩徒弟。

徐小溪还是开说了一，毕竟这是赵侄的席面，菜不好吃也应该在村里被议论的。

徐小溪也没再待在厨房，她到看看，龙腾飞跟着新郎去迎新娘，本不在这里。

徐小溪，“是的。”

烧火大婶倒是被她说的话给气笑了，端着碗好整以暇的看着她，“我没吃过好东西？刘家的，不就是树志没请刘来掌勺吗？你至于这个样吗？人有更好的，嘛还用差的。”

胖胖的大婶看她走了才轻哼一声，“谁不知他们两不孝顺，这样的人咱们村是没人敢用的。”

师傅随手从案板上拿过来一把新的刀，“既然你这么会说，我想看看你的刀工。”

徐小溪抿嘴笑笑，低声跟

刘家气的说不来话，又看看周围没人帮自己开，气的只是站起来转就走。

只是看到被抢空的盘瞪大了睛，悄悄的在徐小溪耳朵旁。

被叫的刘家的听到这么说自己，没好气的开，“哪有那么好吃，我看婶你别是没吃过什么好东西吧。”

“你们俩就没看到我的问题吗？还不过来帮忙。”

师傅这才更是佩服徐小溪，“没想到这你也看来了，确实是，我前段时间了事故，手腕现在有些容易控制不住，你很厉害。”他厨师三十多年，说真的，曾经认为自己是天无敌手，就算是什么大城市的五星级厨师他都不看在里，菜这件事不是说几个证书就能糊过去的，即使他一个证都没，来的菜那也是最好吃的，但看到这个小姑娘，还是觉得非常惊讶的。