可能因为鱼类不那么聪明,养鱼的话,平时又有池塘跟渔网之类的措施来保证它们不会逃逸。
叶雪衍:“也就这带鱼够大,
够厚,要不然切不成刺
。”
这
还鲜活的带鱼却很不一样。
当然,图鉴上是这样说的,叶雪衍从来没有吃过,并不知
实际的味
怎么样。
带鱼
上的银脂有特殊的香味,清蒸和刺
的时候,他们都没去掉银脂。
他将刺


中。
叶雪衍:“你也吃,我要趁
尝尝清蒸的带鱼。”
事
也和叶雪衍想的一样,
枪中的火苗一接
银脂,霎时间,银脂那
腥味便转化为了
重的鲜味,引得人
指大动。
谢醒在外面工作很厉害,游刃有余地
理日常生活中的事
的时候,更是让叶雪衍疯狂心动。
叶雪衍:“喝冰啤酒!”
叶雪衍:“你来切鱼,我去蒸。”
最妙的是这条带鱼的
质很
厚,比普通的带鱼
厚多了,一筷
夹起来满满的都是
,怪不得龙族前辈会把这带鱼取名叫
厚
银带。
他在海洋牧场里养了鳗鲡,鳗鲡其实也没有驯养好,虽然有龙力在那里吊着,但是他们的鳗鲡跑了非常多,被吃掉的也很多,现在十条中大概也就剩两条。
这让他不禁眯了
睛,脸上的表
难得有些
慨。
刺
鲜
腴,又不玉盐玉盐失鱼
的
,那
芥末和酱油更激发了它的鲜
。
这几条带鱼实在太大了,每一条都有十多斤,他们一顿吃不完那么多。
两人分工合作,很快,刺
切好了,蒸锅里的带鱼也蒸熟了。
已经有战利品,龙也不急着继续抓了,他们早上那么早
来,除了吃几个面包、
糕之外,还没有吃其他东西,现在正好吃带鱼,填填肚
。
力,拉着他的手,揽着他的腰,便把他带到了船上。
“来来来。”叶雪衍
觉馋虫都要
来了,招手邀请谢醒,“快来吃鱼。”
他确实没有足够的信心可以养好带鱼。
带鱼比较容易腐败,一般捕捞上岸的带鱼
质已经不行了,味
也比较腥,人类很少拿它
清蒸,更不要说
刺
。
叶雪衍想要在无遮无挡的海洋牧场里养带鱼,难度肯定会比较大,毕竟带鱼不像鲍鱼,一年也就移动几百米,跑也跑不了。
叶雪衍
笑意,转
亲了谢醒一
:“我给你
带鱼吃。”
带鱼的刺
很白,那层银脂烧过后,也是白
的,闻着很香,沾上芥末和酱油后,颜
变得更加诱人。
谢醒给他又夹了一块刺
,对他说
:“‘多吃一些。”
谢醒对这句诗很熟,
赞同
:“当得起这赞誉。”
说到这里,叶雪衍皱起了眉
。
谢醒看他这样,笑问:“在想什么?”
叶雪衍
:“在想一句诗,叫‘果擘
橘,脍切天池鳞’,要是切脍的味
就像今天吃的带鱼刺
一样,怪不得诗人会觉得吃切脍是人生至
的享受。”
两人很快在甲板上坐
,面对面地准备开动。
叶雪衍:“试试。我觉得鱼类还
喜
龙力的,兴许看在龙力的份上,它们不会到
跑?”
叶雪衍没办法形容那
味
,只觉得带鱼
有一
他之前从来没有尝过的香气,
质也很细
。
谢醒问:“要怎么吃?还煎吗?”
谢醒手一顿:“它们能适应海洋牧场吗?”
谢醒打开船舱里的小冰箱:“要喝酒吗?”
叶雪衍自己的刀工也不错,但远没有他那么行云
。
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这
新型带鱼还得带回去让组织看一看,到时要登记在册的。
叶雪衍迫不及待地去价刺
。
清蒸的带鱼也很好吃,
质细
,还没有什么刺,吃
去的时候,那层银脂的味
尤其
妙。
也就是他养
的数目比较大,所以看起来现在的鳗鲡数目还算可观。
人类目前并没有怎么驯养鱼类,驯养牲畜要多一
。
谢醒
:“那就
你说的来。”
鲜活的带鱼
质清甜微甘,因为富
油脂,还有一
特别的鲜味。
不过,在吃的时候,叶雪衍特地找
梁居贤送的
枪,轻轻烧了一
带鱼的银脂,这样会给刺
带来更丰富的
和味
。
谢醒的刀工要好得多,叶雪衍每次看他切鱼都觉得他像在表演。
叶雪衍看了一
,将最
的那条挑
来,剩
两条
在鱼舱里,同时给了龙力和氧气,让它们存活的时间尽可能延
。
叶雪衍吃饱喝足,忽然对谢醒说
:“我想把这
带鱼引
到海洋牧场里。”
叶雪衍
起袖
,说
:“不煎了。刚刚吃过煎带鱼有些腻,这条带鱼我们一半清蒸,一半用来
刺
吧?正好带了好酱油跟芥末
来。”