穿到没有辣椒的世界后 第31节(2/4)

所谓浅言，这一问简直可以称得上无礼了。简清回，对面正是那个中年人，她有些惊讶，弯腰一礼，“客人何此言？宾客盈门，仓禀丰实，大好生活，无从怨怼。”

“你不曾有家室，看

中年人本只想尝一，但等他停手时，盘中已经只剩红油和蒜末，却是吃得净净，腴弹牙、辛辣酸香的味还在中缭绕，他手一顿，面不改，从怀中掏帕仔仔细细了嘴角。

雍淮正斜倚在榻上看文书，偏看见中年人门，笑了一声，“桂之，可真是稀客。怎么，不在关中待着侍奉老师，却来找我的麻烦了？”

符桂之，“老师边也不缺我这一个侍奉笔墨的人。我正好路过，听说这些天那位闹了些动静才来看看，却被你空白牙抹黑。”

“独立门，生活亦佳。”简清笑笑，又是一礼，“客人有心了。”

中年人轻咳一声，“小娘如此，终究非久之计。”

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等了半天，也没有人来招呼他结账，中年人这才想起自己不是在什么正辉煌的昂贵酒楼里，看简家弟模样，这营生甚至只有她二人支撑，一人在前，一人忙前忙后收拾碗筷，小短捧着一摞空碗跑得飞快，哪里有多余的跑堂小二来招呼他。

简清一手，一手提刀，刀光连闪，菜刀余声未落，她一抬手，一整块五就被均匀铺在盘中，如一般错落绽开，层层叠叠，每片都切得极薄，最底一圈，还能透过片看到瓷盘盘面上的细致纹，再将调好的料绕圈浇上，红艳的油挂在粉白透亮的片上，只看一，就令人指大动。

话说得随意，但他已然绷，符桂之作为肃亲王边谋士之一，自肃亲王被遣至关中后，轻易不会州府，夜前来，怕是来者不善。

小娘年华正好，却要陷于商贾之事抛面，无人庇佑，人生多艰，不好不好。

蒜泥白这菜在前世已经很少有人，那个时代行低脂健康饮，像这样大吃的菜，被大多数人敬谢不，加上许多厨刀工不过关，切得片过厚，自然会影响。但在简清手，这都不是问题。

简清见中年人吃上了，也就不再多，去门接替了简澈，让他去后厨先收拾起来。

他说得混，简清听得也迷糊，她皱了皱眉，“以一技糊谋生，如何不能久？”

简清刚煮完一锅抄手，安顿好客人，夜渐，人渐少，能稍稍偷得几分闲暇，就听后有人问，“简小娘可有怨怼？”

凤溪城不设宵禁，中年人转过城中街巷，知府衙门对面的查记糕铺里还亮着灯，他转到后门敲了敲门，府兵迎他去。

中年人见她迷惑，只得把话挑明，“女之持酒楼多有不便，无人庇佑，风浪多多，不若寻个厨娘或府邸的差事，安稳度日。”

中年人得了确定的回复，探究地望了简清一会，摇摇，也不再多言，掏了银两就速速离去。

那位显然养尊优的中年人，也不例外。他持着筷，显得有些踯躅不定，简清知他犹豫什么，吃了大蒜和韭菜之后的臭，是所有人都无法避开的一难关，尤其是还需要见客或者服侍主人的人，很少会吃这样味重的。

雍淮神一顿，握着书卷的手指不自觉收，中笑，“不过是吃挑嘴罢了，于他算什么稀奇事不成？老师遣你去何，竟要从这条难于上青天的路路过？”

妙变化。

和梅或者肋条里脊相比，五那瘦相间，油脂满溢的，是无法替代的脂肪味。哪里有人能够拒绝量、脂肪和胆固醇呢？

不过，简清有打破他犹豫的自信。果然，中年人犹豫许久，夹起一片放中，动作久久不变，简清心知自己已经过关。当然，她的手艺，怎么可能有客能拒绝呢？