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黎望一听，便抚掌：“也不是不行，公孙先生提的锅贴饺，用猪馅确实风味也好。”当然了，考虑到达官贵人的需求，萝卜羊馅还是得备着，还有京中大大小小的佛寺庙，素馅的也不能少。

这边厢，黎望已经在考虑新菜的味，那边公孙先生，却已经将签王的事忘记，专心致志投到了无限的工作中。

“他们又没犯案，开封府也不好大张旗鼓带他们来吧？”

说来，宋朝的饮习惯，还是很受前朝唐时的影响，以羊为贵，而猪之类，据说最开始是吃屎的，所以贵人是绝不会动筷的。

苏轼曾经写“黄州好猪，价贱如泥土，贵者不肯吃，贫者不解煮”，由此可见猪这材，在宋朝有多不受待见。当然，也有这会儿的猪味不好，煮起来又很费柴火，因此也不受普通老百姓的迎。

“大人若想知晓，不妨派人叫他们来开封府一趟。”

公孙先生略一沉思，便：“如此价，想必是卖不去的，大人传唤他们，可以相送一副薄棺，好叫那两孩的母亲，早日土为安。”

地报起了菜名，等菜品全上桌，她才笑着离开。

“这个五爷知。”白玉堂闻言抢答，“这盐煎，乃是他们蜀中的法，加上特制的豆酱，风味就会与北地有所不同，你说对不对，黎知常？”

然后，公孙先生便将价卖画葬母的事简单说了一遍，包公一听，也是忍不住皱眉：“这如此价，即便是天脚，也没有这等理！莫不是，有什么隐吧？”

“五爷说得不错，这确实是猪，不过是庄上心饲养来的黑猪。”而且是阉过的，他在现代时，曾经为了一新式东坡，专门去养猪场了解过，早几年他就叫人尝试着饲养，最近终于是成功栏了。

故而，巽羽楼也多是以羊鱼为主，毕竟黎望也懒得纠正当代人的饮习惯，就比如他爹，一个宋朝文人，就不吃猪，即便是在家里，动筷的次数也不多。

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“公孙先生说得有理。”

“原来如此，我倒是不怎么介意吃猪，黎兄是准备推广这吗？”若是不带味的猪，价格上过得去，应该还是很受普通百姓迎的。

“大人，昨日官去大相国寺附近，偶遇了一桩奇事。”

黎家的晚膳，其实是比巽羽楼更好吃一些的，毕竟菜品更丰富，厨娘也更加用心，但毕竟是人家家宴，总是五爷再厚脸，也不好每日都来蹭饭。

“呜，这盐煎好生饭，怎么京中，少见这法？”而且，这是猪吧，为何没有味，甚至还有一郁的香味。

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