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公孙先生虽然是个南方人，却很喜面，包括开封府的厨娘也是他面试招聘的，面很有一手，什么面、汤面、拌臊葱油面，他百吃不腻。

“确是签王没错，恭喜先生，先生可想好要什么菜了？”黎望也没想到，这签王之争从早上持续到现在，却被公孙先生一个逛了一整天书画摊的人给捡漏了，这着实是非常意料之外了。

“自然，即便是鲍参翅肚，只要是日里能有的材，先生尽提。”

既是如此，他当然想要些吃不到的。

签王？什么签王？

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“若是为难，老夫可以另换。”

“是啊，方才南掌柜向老夫解释的，应是没错的。”说罢，公孙先生还从袖中取那枚大家都很想要的签王，五爷一见，登时就蔫了。

黎望闻言，当即：“不为难，先生只提要求，不得来，却是我们巽羽楼的事了。”

难怪大家都想中这枚签王呢，觉确实很不错：“既是如此，那老夫就不客气的。老夫乃是庐州人士，却很早来游学，至北地时，曾经在一地结庐听老师讲学，因每日要早起，故而时常在街吃早膳。”

黎望一听，心想，这不就是锅贴嘛，公孙先生果然是个贴人，的菜如此之简单，等到日里，将笋剁碎合馅，绝对是一鲜没错了。

公孙先生又不是晏四，他敢抢晏四的签王，却没办法动手去抢公孙先生的，五爷留恋地看了一签王，然后继续听公孙先生说话。

“所以，先生是想一早？”

早啊，那肯定不是鱼菜了，五爷连最后一丝希望都褪去了。

这一看，就是很有把握的样，公孙先生见知常并不勉，当即便将签王递到了南掌柜的手里：“既是如此，那就有劳南掌柜了。”

五爷略有些僵地转，左看右看，上看看，难不成，他是自己给自己找了个签王的有力竞争对手？！

苍天啊，他居然又错过了签王！他的鱼菜啊！

“也不知是不是早，那家铺卖得最好的，乃是一用细油煎的开饺，饺两边是开的，且微微翘起，里面裹着酥的馅，不论是蘸酱油吃还是蘸醋吃，都非常好吃。”

公孙先生闻言，脸上也很是开心，他掂了掂手里的签王，然后递过去：“老夫，确实已经想好了什么菜，当真是什么菜都可以吗？”

展昭也是满脸的讶异：“签王？”

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“那家早铺，如今已经不在了，老夫前些年还特意去过一次，真真是可惜了。”

”

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公孙先生笑着了，才：“看到了，不仅如此，老夫还中了签王。”