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晏崇让显然没待多久，就逃上了三楼，和方才的五爷和狄青一模一样，甚至还没两人待得时间呢。

这大家有一搭没一搭地说着话等烤全羊呢，小二们忽然端着茶往各桌上送，竟是每桌都有一壶，闻着可不像是普通茶叶。

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南星：……小的也想跑啊，但无奈去后，客猛如虎啊。

只会吃不会煮的金老许：……你可拉倒吧。

“听南掌柜讲，这烤全羊乃是冬令巽羽楼要的新菜，看来巽羽楼的东家也知靠八宝饭恐是不够引客人的。”显然，这位对晏四公指名一甜饭依旧耿耿于怀。

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“这茶喝着，虽然没什么茶味，却莫名叫人胃大开啊。”

可这刚，麦茶的清香加上炒制后的焦香混合在一起，居然有莫名的甘甜。这越喝，居然有越上的觉。

烤得金黄焦香，才够好吃。”黎望用刀戳了戳羊的背脊，显然离他的心理预期还差着老远呢，一块好吃的烤羊，必须表脆香，，如此上孜然香料，才更是相得益彰。

小二午刚被培训过，这会儿闻言便：“客官，这是本店特供的大麦茶，乃是我们东家亲手炒制的，不同于其他麦茶是研磨成粉泡，这麦茶解腻得很，东家说最烤吃，还请诸位慢慢细品，烤全羊很快就能上桌了。”

老许是最先品的，他一金，味觉极其锐，若是不好吃的东西，一尝便能尝来，加之他这人不怎么喝茶，故而也没报太多的期望。

“还是南掌柜有定力，哎，这些个公哥，不行啊。”黎望施施然，一唱三叹。

晏四艰难地咽了，才试探：“我看是差不多了吧，这羊若是烤老了，便没什么吃了。”

“小二，这是什么茶？可有什么讲究？”

这大麦茶可不值钱，也并不如何好喝，得是上等茶馆里茶博士冲泡来的，才堪堪，他们倒要瞧瞧，这东家炒制的麦茶，有什么惊艳之。

客这会儿，确实是猛的，至少是到茶饭不思的地步了。就老许那一撮人，这会儿已经不动筷了，就等着烤全羊锅尝鲜了。

“说来，这冬吃萝卜夏吃姜，汴京城的羊馆，多有萝卜炖羊这菜，不知巽羽楼会不会上？”这烤全羊听着就的，应该是会汤的吧。

黎望立刻让厨师位，贴：“若不，晏四你来烤？”

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“以巽羽楼东家那脾，恐是不会上的，你自己带壶酒来便是了，要说这巽羽楼唯一人化的地方，便是不阻止客人外带酒菜，你想什么，只要在柜台上登记，纵是你想自己煮，都是可以的。”