而腊
,则与
的
完全不同,原本丰腴的
经过时间的洗礼,变得晶莹透亮,再没有新鲜是的
腻,与
香的瘦
一起,正好是绝佳的组合。
“……晴儿,你的老师有没有说过你的想象力很丰富啊?”还醪糟
呢,白酒和醪糟简直就是一表三千里的亲戚。
路过的厨娘:……
因是夏日,桌上还有新鲜腌渍的白菜,被撕成刚好
的形状,不知是如何
的,既有新鲜的
,却也有微酸偏甜的凉
,一冷一
,刚好是
味的平衡。
黎晴听完,当即摇
拒绝:“不不不,二哥你想怎么来就怎么来,我去看看灶上
了什么!”
“腌咸
。”
得不行吗?”
--
凉菜解腻,
菜奔放,两者合一,黎爹便忍不住多吃了一碗,加上今日厨娘也非常卖力,他就……吃多了。
黎晴却早已经想好了,得意洋洋地开
:“二哥不
便不
,你那手本该是拿笔的,反正地窖里还有许多腊味,明日我就找厨娘
好了,带去学堂当午饭。”
“……没有。”行吧,二哥式讽刺,为了
吃的,黎晴忍了,“所以是
什么?”
腊
咸香中带着甘甜,因为腌制过,
的纹理愈发明晰,却是
而不柴,
上特制的煲仔
,裹上
而晶亮的碧粳米,当真是一
满足。
黎望闻言,看了一
坛
,默默把上面的标记
掉,然后
:“你看错了,这是酒窖里随便取的一坛,我用来腌鸭
的。”
“吃七日?你想得
。”
“这白酒也能腌鸭
?醪糟
吗?”黎晴洗了手,忍不住也想加
,却有些无从
手。
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当然,吃多的并不止黎爹一人,黎晴才是那个吃得最饱的家伙。
用白酒和盐腌咸鸭
,自然是取巧,黎望只是忽然想吃,所以为了尽快
黄用的非常之法。
“二哥,你这靠谱吗?咸
似乎不是这法
吧?”
而且他独
腊
,不知二哥是如何
的,竟带着
辛香味,不同于茱萸的冲鼻,腊
的辣是温和馥郁的,
着饭吃,不夸张地说,他可以连吃七日都不腻的。
因为胡侍郎和刘正顺的事,黎爹在衙门加了一天的班,即便知
大儿
又跑去开封府了,回家也没什么力气教
,特别是在吃过了可
的腊
腊
双拼煲仔饭之后,他就莫名的有
吃人嘴短的心绪。
黎望闻言,颇有些遗憾地放
了手里的鸭
。
……行吧,反正看自家老爹
脚
有趣的,再说了也不是他犯事。
啧,别说这小
吃的,真有一手。
“对呀,但是裹草木灰好麻烦,咱们读书人喜洁,要不晴儿你来代劳?”黎望说罢,一副跃跃
试的表
。
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