其他人又问了几句,她都避重就轻地回答,对方没兴趣了便也不问了。
今天要
六十桌的菜,一次三十桌,共两
,大桶大桶的
材被送过来,江挽云把事儿吩咐
去,四个人有条不紊地开始行动。
江挽云倒不怕什么,毕竟她前世也是跟着网上的教程学的,又不是她独创的。
江挽云装作拉肚
的急迫样小跑着离开了。
有的厨
的菜味
需要改
,有的
得不错,都由
事儿的传话过来。
这时有四个陌生的男
抬着几大桶鱼过来,放在江挽云面前
:“夫人临时吩咐加一个菜,这是新送来已经
理好的鱼。”
吃罢饭,前院已经传消息来了。
在场的人连忙应
。
事儿的照着小册
念着主
们的意思。
“烧白太咸了。”
那四个人把木桶放
就离开了。
……
“诶?跟你说话呢!听到没!”来人
声
气
。
饭厅摆了三桌,都是顾家的人用饭。
“蟹酿橙,蒜蓉粉丝蒸扇贝,芙蓉虾球和凤凰虾尾
得不错,明天这三个菜都要上。”
“粉蒸
椒太多了。”
她也起
洗漱后开始准备菜。
河豚的宰杀必须依照严格的程序,否则很容易就会中毒,而这河豚,看样
只是像杀普通的鱼一样
理了,毒素已经
鱼
,吃了绝对会十个人倒九个。
有人好奇
:“你是咱们镇上的人吗?看你年纪这么小厨
还不错,家里有
辈是大厨吗?”
江挽云
:“先把其他的
理了,最后再来
这鱼,哎呀我突然觉得肚
有
痛,我想去方便
。”
厨娘
:“这是什么鱼啊,没见过呢,要怎么
呢?”
对方知
河豚有毒吗?
最重要的是,这是已经被杀了的河豚。
江挽云收起心思,
:“是,民妇记住了。”
的,二是惊讶她竟然不避着人,毕竟这
独门技巧一般的大厨都是不允许旁观的,照理说其他人只能帮忙
理
材。
江挽云与后厨的厨
厨娘们一同用饭。
晚上睡的是顾府安排的
人房,打扫得
净,江挽云很满意地一觉睡到天蒙蒙亮,院
里已经开始忙起来了。
她
觉自己脑门都要冒汗了,穿越以来还没遇见过这
况。
她心里咯噔一
,这不是河豚吗?
她才不会傻傻地
底儿呢,她只想赚了钱就溜。
江挽云正想应
,
神扫过桶里的鱼时却顿住了。
厨娘不疑有他,指着一个方向
:“那你快去吧,我们先把虾
了,等你回来再说。”
整个厨房后院都是嘈杂声,大夫人过来转了一圈说了几句话就去前院招呼宾客了。
别的
产到她手里时候都是新鲜的,为何河豚就是杀了才送来?
江挽云笑
:“我夫家是桃
湾的,有空可以去玩,这会儿后山的桃
都熟了。”
念完
,“诸位记住了吗?明天可不兴再
问题了。”
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这真的是大夫人要求的加的菜吗?
天
渐晚,府里已经亮起了灯,其他的厨
也
好了自己的菜,来来往往的丫鬟提着
盒将菜送到饭厅去。
她脑
里瞬间闪过多个宅斗剧
。
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