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“谢谢二舅。”有糖葫芦吃,于瑞金和于瑞银都很兴,双手接过糖葫芦,乖乖坐在旁边开吃。

“真要叫好吃卤啊?”钱大宝不敢置信的问,“是不是太简单了?”

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当然,得到掌柜的认可,卤生意肯定能继续去。但是如若能卖的更好,岂不是皆大喜?

“可以卤生米。”于二河是亲手卤味的,对于放什么也很关注,此刻也帮着起了,“当酒菜。”

“二哥,怎么样?那位掌柜给的价钱是多少?”见到钱二哥空着双手回来,钱月儿已经猜到结果。如此一来,她就可以据掌柜给的价钱定价了。

“我刚刚回来一路上想了又想,还是觉得光卤不是那么的受迎,菜也太简单。我瞧着源来酒楼的掌柜尝过之后虽说好吃,但也没有特别的动心,就可有可无,卖也行,不卖也行。”虽说能上源来酒楼的菜单就已经很不错,但是相比芽菜,钱二哥还是觉得掌柜的反应太冷淡了。

“可以啊!能卤,也能卤藕片、豆、海带之类的。对了,芽菜也可以卤着吃,就看各人喜好了。”钱月儿自己是更喜吃凉拌芽菜的。但她前世呆过的大人家的那位夫人很喜吃卤味芽菜,为此还格外赏过钱月儿银钱。

“十五文可以。掌柜那边说,卤他们不打算大赚,就是搭着卖,估计也就多个两三文银钱。反正不亏本,还能多个菜,掌柜的也满意。你这边既然定了十五文,我顺便去酒楼那边也说一声。不过……”钱二哥想说的,可不单单只是价钱的问题,“月儿,既然可以卤,是不是也可以卤其他的啊?”

“简单又好记。来咱家的客人一看就知咱家的卤好吃。就这个了,好的。”钱月儿却是越看这个名字越喜,光是嘴上念着就很满意。

酒楼那边给十二文,之后卖价肯定于十二文……钱月儿想了想,直接就定了散卖的价钱:“那咱们铺卖十五文一斤。”

等钱二哥回来,直接就给于瑞金和于瑞银各奖励了一支糖葫芦:“起的很好,这名字大气,容易被人记住。”

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“倒也是。卤么,就是要好吃。好吃了,大家才肯银钱买。”钱大宝想着也觉得是这个理,便也没再多说了。

“十二文,还不错。”钱月儿并不贪心,当即,没有提其他异议。

“掌柜的说不错,可以收,一斤十二文。”因着芽菜的生意,钱二哥跟源来酒楼的掌柜如今更加相熟,价钱也给的很是合理。

于二河买的猪是十文一斤,但各佐料亦是要银钱,而且是大价钱。只不过一次用料可以卤不少,十二文一斤自然也有的赚。


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