到夫人的
手也如此了得,厉害厉害!”
“阿胜大哥哥,我娘亲当初差
没劈了那个家伙,她的功夫那还用说?”
“小孩
不要
说,好像年亲多么凶残似的!”
听到这对母女的对话后,在场那些
豪汉
们立刻爆发了一阵哄笑声:
“哈哈哈哈哈……”
孔雀夫人吩咐左右侍女
:
“给各位贵客布菜!”
于是乎一个
材
挑,
态妖娆的波斯籍侍女对大家施了一礼,随后拿起餐刀用刀柄在烤全驼
上轻轻一磕,敷在上面金黄
的酥壳就如同
壳一般皲裂了开来,随后
了
面烤制成橘黄
的驼
。
边
作,边讲解起烤全驼这
菜的制作
程。
“各位大人,小女
敲碎的酥壳是由小麦粉加上酥油以及洋葱和盐
混合制成的酱料,把骆驼
扒掉以后难免会因为碳火的炽烤而
失过多的
分,导致其
偏
过柴,但是敷上这
酱料一来防止驼
分
失,而来让酱料里的好滋味通过火力的
动渗透到驼
里,并且与酥壳同
也可以解掉驼
在所难免的腥膻的味
,希望各位客人吃的开心!”
侍女解说的时候所有人包括阿胜兄妹都为表示对她的尊重没有开动,等她解说玩所有人分分鼓掌表示
谢,之后便用分
给他们的餐盘递给里驼
近的伙伴,让他们替自己取驼
。
阿胜兄妹盘
里已经有烤全驼卤门(脑门)上的
了,这两条
赶上两
油条大了,如果是猪卤门上的‘二两甜’有二两就不错了,骆驼的同一个
位的
居然超过二斤了!
只见这两条
泽不同于其他
位的橘黄,而是显得更加红亮的橘红
,当兄妹俩用餐刀切
拇指大小的一块
后,骆驼这
大型牲
儿特有的那
膻味让兄妹俩
不约而同的
搐了一小
。
他们俩的些微反应没有逃过老于世故的孔雀夫人的
睛,只听孔雀夫人
:
“你们中原人
一回吃烤全驼都会有这
反应,大型牲
儿
重的膻味即便厨
手艺再怎么
明也无法尽数除祛,不过慢慢的你们会从中品尝到那
普通牲
儿的
中没有的那
野
和复合形的
。”
阿胜听过她的话后,微微有些脸红,便对孔雀夫人
:
“的确如夫人所言,刚一
的时候的确有
重的膻味,不过随后变被各
香料的味
化解了,之后

脑的
与
没有太大的分别,这杯酒就敬夫人吧!”
阿胜端起一杯宝石红的
酒遥遥举杯
:
“谢夫人款待!”
顺风镖局众人也举杯异
同声谢过孔雀夫人。
之后众人落座开始吃起盘中驼
,受不了膻味的人则将目光转向一旁还在烤盘上炙烤着的烤
,除此之外,还有烤馕、各
各样的
、
酪、馅饼、大盘
,手抓饭一类的充满波斯风味的菜肴。
这一顿充满异域风
的波斯大餐吃的众人满意不已,待酒足饭饱离开餐桌的时候已经是华灯初上时分了。