间正是西瓜丰收季, 瓜田里的西瓜不仅便宜,而且还很甜,几乎不用刻意去挑, 顺着瓜田一路走过去,买到的西瓜都能保证基本的甜度。
过年后的很
一段时间,她一直在

生意,仓库里囤积的也都是
,但现在仓库里的
几乎全
清空,空
来一大片空间, 且暂时还并不需要用到。
这样大的地方,用来囤西瓜刚刚好。
至于秋冬季节西瓜会不会好卖,这个问题也完全不需要担心。
她现在手里的西瓜, 卖
的方向主要也是饭店、餐馆之类,这些地方本
卖的东西就会有溢价,而愿意走
这些地方的客人,会更愿意掏钱买一些“稀罕”的东西。
在这时候, 冬天的西瓜绝对称得上是“少见”的,就算销售价在原来的基础上稍稍再涨一些,也不会影响到反季西瓜的受
迎程度。
更重要的是现在温室大棚才刚刚起步, 真正走这条路的并不多,她手里的西瓜留到那时候,基本可以说是一家独大的局面。
在完全没有竞争对手的
况
,她的生意只会好、不会差。
跟到时候的销量相比,现在林念每天
空
去卖的这
西瓜真的是“小巫见大巫”了。
她辛辛苦苦
着大太
去卖几天,销售
去的西瓜可能都比不上某个饭店
的一个小订单。
这么一想,林念倒是想开了,既然现在
去卖西瓜又累又
又苦,还卖不了多少,不如留着这些西瓜,等冬天的时候再卖。
细细一算,在冬天卖西瓜,不
从哪个角度看,
价比都比现在要
。
确认了这个想法之后,她索
取消了每天
着大太
去卖西瓜的这份“兼职工作”,每周去购来的西瓜除了需要供应给饭店的那
分之外,剩
的全
都囤在自己的仓库里。
西瓜生意不用再
,她每周工作日白天的那四个小时的休息时间除了偶尔需要去送西瓜之外,就完全空了
来。
思考过后,她决定用这
时间专门研究自己的厨艺。
林念一直都知
自己的厨艺不是特别好,也知
王大厨对她说的都是大实话,现在的她也并没有特别想要在厨师这条路上一直走
去。
当初之所以选择钻研厨艺,是因为她想要有一门不
遇到任何事,都可以混一
饭吃的手艺,厨师和裁
都是她的选择。
现在她的生意逐渐步
轨
,只要她一路平平稳稳走
去,养活自己肯定没有问题。
这样一来,她对继续留在饭店里当厨师这件事就没有太大执念了。
但叫她完全放弃厨艺,她也不太甘心。
所以想试试在完全不依赖饭店的
况
,她靠自己现在学到的基础知识,以及市面上能买到的菜谱,是不是能够提
自己的厨艺
平。
如果可以的话,她就可以考虑离开饭店了。
正好现在有空。