奸臣召唤系统[基建] 第66节(2/3)

将蒸完的黄豆小心地铺开来降温，接着和小麦面粉混合搅拌均匀。

今年的收成很好，拿这么小麦面粉自然不在话。

蔡前前后后了半个月的时间准备酿造酱油，接来就是反复地晾晒时间了。

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蔡用砖搭了个专门酿造酱油的房，清净，通风，将黄豆放在那里发酵，等着就行了。

因为有气的缘故，所以冬天的低温并不会对酱油造成什么影响。

风在耳边呼啸，随着而上起伏，耳边是自己猎犬的声音，纳德不禁发了畅快的笑声。

纳德还想在领地开中餐厅呢，酱油这个东西自然是必不可少的。

改天设计个柔一的鞍好了……纳德想到。

他打算在冬天过去后酿造第二批酱油，这个东西当然是越多越好。

纳德睛亮了，“带我去看看。”

大概明年夏天的时候，纳德就能吃到酱油了，他对此非常期待。

纳德了个

这觉真不错呀。

将挑选来的黄豆用清洗净后浸泡，一直浸泡到黄豆膨胀变大才停来。第一工序这就结束了。

不到四十分钟他们就到了海滩边，纳德觉自己疼。

蛤蜊场？

说走就走，纳德是这片领地上地位最的人，不需要对谁汇报。

好吧，刚刚跑的太快了，颠着他了。

没有破损得才行。这一步很考验力，纳德把负责发豆芽的隶调过来挑选黄豆。这些个隶平日里习惯挑豆了，所以起活来又好又快。

赶海队的成员立刻上前：“日安，领主大人。”

接着是第二工序，上蒸笼蒸。

蔡特地让隶们打造了一些蒸笼，这些蒸笼除了蒸黄豆以外，还能蒸馒。如今发面已经来了，大白馒自然不在话。纳德觉比起那面包，他还是更习惯吃白白胖胖的馒。这是题外话。

晾晒一个月后放到缸里，密封后继续行晾晒。

将黄豆在蒸笼上用小火蒸，不能用大火，容易蒸坏。蒸到了黄豆可以轻松用手搓烂的地步，这就可以了，这一切都是靠经验，古代没有现代那些密的仪，蔡的脑袋简直是无价之宝，纳德想到。

蔡说：“菌曲现了，应该是成了。”

如果这里有酱油曲靖的话就方便很多，直接将酱油曲靖和面粉混合在一起与黄豆搅拌就行了，这样失误率也不，发酵速度也快，但现在没有，只能借助天然菌了，慢慢来。

最后一步就是煮沸杀菌了，不过那是几个月后的事了。

蹄泥土飞溅，绿的披风在他后飞扬，如同席卷的海浪。

这一天纳德从酿造酱油的小房里来——那个房以后专门用来酿造酱油了，男仆克罗宁兴奋地过来，汇报：“领主大人，赶海队在海滩上发现了一大片蛤蜊场。”

将了菌曲的黄豆用盐浸泡，接着就开始晾晒了，天天晾晒，翻，蔡让负责豆芽的隶把酿造酱油的职责也负担起来。

他骑上大哥送他的好，带着两位随从一路疾驰，猎狗跟在他们后，一边狂吠着一边跑。

纳德每天去看黄豆，起初黄豆没什么变化，突然有一天黄豆表面就现了黄绿的，他赶去告诉蔡。

纳德的兴奋原因有二，一是有天然的蛤蜊场就能利用起来，人工养了；二是这段时间纳德每天都在城堡里忙来忙去各事，即使有空闲时间也多在城堡里和人散散步聊聊天，自己有些憋得慌，所以有正经机会门，还是兴奋的。

“那太好了。”纳德很欣喜，他凑上去闻了闻……恩……味不咋地。