此前也提过,淡
鱼因为腥臭的缘故所以贵族很少吃,一些平民为了生存会
迫自己吃。
家康拉德将铜币往哪儿一放,顿时很多家都拿着自己刚钓上的淡
鱼来换钱。很快一木桶的淡
鱼就收齐了。
香,实在是太香了。
这
熏鱼香辣可
,更绝妙的是,就连鱼骨
都是酥脆的。
吕布正襟危坐,说
:“虽然以前没有尝试过这
叫辣椒的调料,第一次吃的时候颇为诧异,但仔细品味的话却也是非常不错的……”
纳德注意到他在面不改
地抖
(……)。
……
吃了一
熏鱼后,男仆克罗宁:呜呜呜真的是太好吃了怎么会有这么好吃的熏鱼,真的是最好的奖励了呜呜呜……
将熏鱼摆盘后放到桌上,
纳德作为领主先吃了第一
。
骑士中的小队
们自己吃了半条,然后忍痛将剩
的一条半都分给了其他骑士,接着大家一起吃的满嘴
油,活蹦
。
吃的时候用辣椒炒
油来浇淋在熏鱼上,扑面而来的火辣香味,让学士卢瑟福整个人都蠕动了起来。
十余个小时过去,熏鱼
表变成了金黄,
泽均匀,看着就无比诱人。更绝妙的是,这
熏鱼还能储藏很
的时间。
收到熏鱼前,男仆克罗宁:我最近
得非常到位,不知
领主大人会奖励我什么呢嘿嘿嘿……啊?只有一个熏鱼?
不仅仅让他们的
变得
“好的,领主大人。”康拉德
家立刻说
。他在旁边闻着这个味
,早就馋得不行了。
在
纳德的命令
,两位厨娘
值守,每过两个小时翻动熏鱼,
纳德本人也不时地过来观察一
烟量和温度,
行随时的调整。
第一
觉是
质很不错,吃起来焦香酥脆,有质
,被熏制后没有
分,是熏鱼特有的那

,吃起来
觉非常不错。接着就是
郁的烟熏香味和
随其后的劲爆香辣了,又麻又辣的
觉刺激着味
,人
大开。这些香味
在一起,彼此
织,简直是绝佳的享受。
把这些海鱼都熬成鱼汤吧。
吕布对他们这
还是
满意的,这也由此可见吕布这段时间的训练成效。
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味的熏鱼让吃过的所有人都
罢不能。
好后,
纳德迫不及待地叫了吕布和学士卢瑟福一起尝试。
于是
纳德就让
家康拉德去晚钟镇收淡
鱼了。
纳德先观察了那些鱼,看模样有
像鳟鱼,不过没
理之前味
也是真的腥臭。鳟鱼可是很好吃的,
鲜
,营养也丰富得很,有丰富的不饱和脂肪酸和氨基酸……不过貌似所有营养丰富的
都会这么宣传,话术也就这么些。
三人吃得满
大汗。
纳德让厨娘
照他的规定去熬海鱼鱼汤,至于淡
鱼厨娘
理不了,就由他亲自动手了。
纳德忍不住
了
手指,对着旁边的康拉德
家吩咐
:“你和女仆
各拿一条,给克罗宁也送一条,他这几天辛苦了,然后给骑士队的小队
分别送去两条让他们自己
理。”
第17章
纳德先让厨娘把这些淡
鱼的
脏去了后洗净,先用啤酒浸泡,这样就能有效地达到去腥的效果,接着再将盐和香料这些混合在一起,加上
,一起均匀涂抹在鱼的
外
行腌制,这样就能让滋味更加鲜
了。这样腌制五天后悬挂在炉
上,开始用木
碎屑
行熏烤。
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