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赵四连忙找了一张空桌
,一
坐了
来。
值,两人收了武
,往衙门附近的耳房走去。
王厨
接过猪蹄,铺开一张大铁网,抄起一把刷
,便大刀阔斧地刷起油来。
舒甜笑了
:“好,请稍等。”
李良看了他一
,确实面颊有些红。
葱油一刷上猪蹄,被炭火一烤,香味顿时爆发
来,王厨
又一丝不苟地将猪蹄的边边角角,都刷上了葱油,整个备餐桌周围,鲜香极了。
姜二递给他一个默契的
神,便往备餐桌走去。
李良:“这天气确实越来越冷了,到了晚上总觉得饿。”
“终于
值了,我的脸都冻僵了!”赵四忍不住小声抱怨。
舒甜和王厨
正在忙碌着。
饭堂里灯火通明,人声鼎沸。
舒甜将卤好的猪蹄捞
来,猪蹄油光发亮,酱红
郁,落到碗里时,
微微抖动,溅
几滴酱
。
王厨
一目不错地盯着猪蹄,卤过的猪蹄被烤得冒油,亮得发光,王厨
看准火候,洒
一把
好的烤料。
姜二狠狠
了几
气,真香!
如今,饭堂里不仅早膳时拥挤不堪,连宵夜,都要提前占座了。
“又说我什么坏话?”姜二一脚踏
耳房,大声揶揄
。
李良换
甲胄,笑着问:“你的消息怎么就这么灵?”
姜二
完了菜,却还不舍得走,依旧

地看着。
说罢,指了指自己坐的位置。
衙门离饭堂相对较远,往往等他们
了值过去,饭堂已经人满为患了。
自从玉娘的事
了之后,他们便被调到了锦衣卫指挥司的衙门附近值守。
三人换
衣衫,急匆匆往饭堂走去。
说起姜二时,姜二也恰好
值,来到耳房换衣。
油滴到炭火之中,“滋滋”响个不停。
姜二看得一愣一愣的,问:“董姑娘,这是……烤猪蹄?”
姜二一愣,咽了咽
。
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舒甜笑着回应
:“不错,大人可要来一些?”
王厨
又将几块大猪蹄,一一排放到大铁网上,这一次,他将一碗澄黄的葱油端了
来。
“还不是姜二!日日去饭堂转悠,人家董姑娘
什么菜,他都知
。”
赵四笑了
:“谁敢说你的坏话!快
儿,我们要去饭堂了!”
姜二连忙
,
:“我们三个人,各要一份。”
大
分的桌
,已经坐满了人。
朱红
的烤料一旦沾染猪蹄,便被油牢牢黏住,不肯
来了。
赵四笑
:“走,咱们去饭堂,听说今夜有好吃的。”