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第131页(2/2)

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舒甜之前听董松谈起过三鲜豆

他蹙眉:“怎么你这小摊儿,比对面还贵?”

旁边卖鱼糕的大婶笑了笑,开:“哎呀,王婆别冲客人发火呀!咱们这条街,谁不知您王婆的豆是一绝啊!”

而三鲜指的便是鲜、鲜菇和新鲜竹笋,缺一不可。

大婶安了王婆几句,又对舒甜和冬洪:“二位,你们也别怪王婆,王婆豆名早,二十年前在敬州城,那可是家喻晓。”顿了顿,大婶又:“后来王婆收了个徒弟,叫刘三,刘三快师的时候,王婆恰好病了一场,一年多没摊,便将生意给了刘三,这刘三为人聪明伶俐,很快将生意大了,后来便自己开了豆店。”

舒甜明白为什么王婆这么生气了,这一行,都讲究留一手,王婆这便是典型的“教会徒弟,饿死师父。”

王婆闷闷不乐:“不知的人多了!你瞧瞧对面那生意!”

大婶

这一系列作看得人,舒甜认认真真,冬洪却目瞪呆。

里包着馅儿,以糯米为主。

对面的招牌,上面写着五文钱一份。

然后,她瞬间便拿起一把刮刀,一手转动铁锅,一手用刮刀迅速将面糊摊开,米糊瞬间糊满了大半个锅底,像一张大的饼。

王婆面终于缓和了些,她哼了一声,:“叫你们看看,什么是真正的三鲜豆!”

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舒甜一愣,指了指对面:“就是这家吗?”

大锅相较于普通大锅要稍微平一些,方便煎制豆

舒甜与冬洪面面相觑,这王婆的脾气,实在是有些暴躁。

冬洪正想带着舒甜离开,舒甜却笑:“既然如此,我倒想尝尝王婆的手艺了。”

只见王婆抄起一个大勺,舀了一勺面糊,“唰”地倒锅里。

他不问还好,一问,这老婆婆顿时鼓起了睛,她叉腰:“我贵一文钱怎么了?你买不买!”

王婆看着瘦弱,但她一只手便拎起了那大铁锅,将火了起来。

说罢,她掏几个铜板,放到王婆面前。

王婆打量一舒甜,只见她眉弯弯,满脸善意,笑起来如明月一般好看。

中的“豆”,指的是脱了壳的绿豆,豆的“”则是制而成的米浆。

王婆睛瞪得浑圆:“胡说!怎么可能忘了我?还不是那臭小,把我的老客人都抢走了!”

大婶笑:“王婆呀,这事儿过去这么多年,也别放在心上啦!毕竟你那么久没摊,有些客把你忘了,也正常嘛……”、

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冬洪碰了钉,面有怒意,却又不好和一个老人家计较。


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