傅参详一
呢。”
舒甜回忆了一
,若是在现代,还能放上火
、辣条、沙拉酱……想起来就

。
“不错,我打算准备两
调料,一
辣的,一
不辣的,可以满足不同的
味。”
而到了晚上,不少锦衣卫都回家、或者
去吃了,人数很难上去。
舒甜看
了廖师傅的心思,她笑了笑:“廖师傅不必担心太多,我算了算锦衣卫指挥司的人数,如今在饭堂用膳的人,仅仅占到很小一
分,若咱们一起,我有信心让人数翻倍。”
廖师傅瞪大了
,连
角的细纹都舒展了几分:“当真?”
她抬眸看向廖师傅,
神诚挚:“廖师傅,如今来吃早膳的人是越来越多了,我实在有些忙不过来,若是您得空,愿不愿意来早膳帮忙?”
舒甜
有成竹地

,她眨眨
,
:“您还信不过舒甜么?”
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小虹和小翠虽然也能帮忙,但她们不通厨艺,在
品质提升方面,没有太多助益。
顿了顿,舒甜又
:“这杂粮煎饼
好之后,可以裹上不同的料,例如生菜、薄脆等。”
于是,他的工钱便也到
了。
但若是他加
早膳,就不一样了。
在这饭堂里,厨
们的工钱,都是在保底工钱的基础上,
据用餐人数加成的,简单的说,在厨
负责的范围
,来吃饭的人越多,他的工钱就越
。
但这样一来,早膳的功劳就不是舒甜一个人的了。
廖师傅在后厨里
了许多年,从底层的厨
,熬到晚膳组的小
目,很不容易。
廖师傅若有所思,
:“那这饼

来,应该比纯面粉
的饼
,要更加可
一些。”
每销
一份早膳,他都能多享受一分成果。
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廖师傅一听,忍不住问:“你、你是说真的?”
舒甜笑着
:“不错,人吃五谷杂粮,杂粮饼比纯面饼对人的
更好。”
“信!信!”廖师傅抚掌大笑,他就知
,这个小姑娘不简单!
“这煎饼果
,外面的饼
是杂粮
的。”舒甜指了指面前的材料,有黄
的小米、绿豆、黄豆、玉米等,这些
材需要一一碾碎,磨成细致的杂粮粉,然后与面粉、清
等相
合。
廖师傅听得认真,问
:“那总得蘸
酱料吧?”
廖师傅连连
:“这个好。”他想了想,提议
:“若是煎饼果
销得好,还可以
儿
饮,例如豆浆。因为薄脆是油炸的,吃完了可能会有些
。”
舒甜一听,茅
顿开:“好主意!”
说罢,舒甜将准备好的材料,一一陈列开来。