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油放置半天之后，彻底凝结成了冻一样的块状，看起来像一个平静的冰湖。

舒甜着笑了笑：“杨师傅，方才孟师傅在指导舒甜火锅底料呢。”

舒甜，她正在摆那一大碗油。

杨师傅走到舒甜边，看了一炼好的油。

“孟师傅，您忙完就先回去吧？”舒甜温言。

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舒甜面平静地了手上的酒渍，小翠和小虹走了过来，小虹有些忧心地问：“舒甜，你之前过火锅吗？”

“准备炒火锅底料？”杨师傅冷不丁问了一句。

小葱锅后，舒甜又加了香菜、芹菜叶、大蒜等调料，锅里沸腾起来，闹不已。

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杨师傅冷笑了，：“众难调，你且试试吧。”

孟厨面一僵，灰溜溜地走了。

红霞散去，夜垂无声。

“我只在家过，但是没有在外面过……怎么了？”

说罢，便背着手走了。

孟厨听了，冲她笑一，可迎上杨师傅冷幽幽的目光，又连忙缩了回去。

负责晚膳的厨们，收拾好最后一厨，便纷纷离开了。

孟厨见她神认真，也不再打扰她，：“那好，有什么事儿明日再说。”

舒甜抬眸看向小虹，小虹低声：“自从我们来到饭堂，都是人份提供膳，还从没过围餐，火锅……能行吗？”

舒甜抓起一把小葱、这小葱为了方便后续捞，洗好后便打了个节，看上去十分可。

舒甜，笑着应声：“是，想试试宵夜火锅。”

小翠和小虹两妹本来想留来帮忙，但舒甜将她们赶了回去。

杨师傅不屑地哼了一声，：“他能好自己就不错了！”

锅已经烧了，一旦遇到油，仿佛老友见面一般激动，“滋滋滋”地响个不停。

最近她们一直帮着舒甜早膳，每日天不亮就来了，舒甜不忍心她们早晚归。

孟厨脸闷闷的，不敢多言。

说罢，孟厨便离开了伙房。

舒甜拿起一把小刀，轻轻凝固的油之中，将油划成小块，倒锅里。

孟厨一边解围裙，一边走了过来：“舒甜，你今夜就开始火锅吗？”

白的油块儿，可见地化成一锅明净的油，油温升后，香味也渗了来。

儿都完了！？居然有空在这儿聊天！”杨师傅低吼一声，骂骂咧咧地走了过来。

舒甜勾，笑了笑：“我就是想改变之前的方式。”