锦衣卫小饭堂（美食） 第126节(2/2)

然后，她熟练地拿起了擀面杖，将其中一个面团擀开——圆圆的面团，顿时变成了扁扁的一片，犹如一页平整的羊纸。看上去十分光。

老夫人自言自语：“这么多……应该够他吃了罢……”

然后她沿着隙，提起面，连带着糜，像叠被一样，层层叠叠地折了起来。

秋琴了。

“董姑娘，你看看这个行吗？”

老夫人继续面，舒甜则在一旁剁。

她自言自语：“可我就喜厨啊……为他厨，我心甘愿的。”

“阿嫣，你在糜里放了什么呀？”老夫人温言问。

老夫人笑了笑，：“还不是因为他说，在外行军打仗之时，只能吃到没滋没味的粮，这次人还没回来，就写信同我说，想吃饼。”

不一会儿，秋琴便去大厨房挑了一块五来。

秋琴忙：“有的有的，但凡老夫人能想到的材，我们都有。”

舒甜也笑：“是，我先把剁一剁。”

她嘴角噙着笑，看起来心非常好。

老夫人。

说罢，舒甜便把五放到砧板之上，拿起一把相对顺手的菜刀，开始切。

舒甜十分自如：“最近刚刚学的。”

老夫人擀好面后，直起腰来，似乎有些累。

舒甜敛了敛神，只得顺着她的话说去：“老夫人是要酱千层饼？”

舒甜意识问：“为什么想酱千层饼呢？”

舒甜哭笑不得。

舒甜微怔一瞬，忽然明白过来。

如今，老夫人中只有舒甜碗里的糜。

作娴熟，力掌握得很好，十分惊讶。

舒甜：“我加了黄酒去，可以祛除的涩味，还加了些五香粉、盐、酱油等……”

老夫人中的‘他’，应该是夜屿大人的父亲罢。

老夫人连连，莞尔：“他一定会喜的。”

老夫人羡慕的光，：“还是你家好……我父亲和母亲，就不喜我捣鼓这些……”

一大团面，得净净，盆光，面光，手光。

老夫人了一会儿面，忽然“哎呀”一声，：“我还没有准备酱呢……”

她将调好酱料的糜，递给老夫人，老夫人笑着接过，舀起一勺糜，细细铺陈在面之上。

说罢，又转去找葱，打算放一个酱千层饼里。

老夫人对着小刀看了看，没什么特别的反应，直接在方形的面上，划了两隙。

舒甜也跟着。

舒甜抬眸看她，只见她神认真，嘴角微微上扬，仿佛非常享受这个过程。

此时，老夫人凑了过来，：“用这块来吗？”

老夫人洒了一把面粉，铺陈到燥的案板上，然后将面团就着面粉了两，便分成了四五个小面团。

老夫人怔怔看着她，：“你什么时候刀工这么好了？我可是记得，你一向只会品鉴，不会动手的。”

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舒甜看了看，：“三分，七分瘦为最佳，你选的这块很好。”

面被擀大了不少，约莫一尺见方，糜平铺在上面，看起来厚了不少。

秋琴走上前想扶她，她却视而不见。

秋琴面微变，走近了两步，似乎有些张。

秋琴小声：“董姑娘，老夫人犯病的时候，确实有些糊涂……她说什么便是什么……还请您合一，求求您了！待老夫人等会儿睡了，我便送您回去。”

完一块千层饼，她忽然面顿住，自言自语：“我忘了放葱！”

舒甜想了想，对秋琴：“秋琴姑娘，可有五？”

舒甜会意，：“我明白了。”

说罢，她便拿起一把小刀。

说罢，便可怜地看向舒甜：“阿嫣，你帮帮我好不好？我不会调制酱。”

她说着，手上动作不停。