锦衣卫小饭堂（美食） 第63节(2/2)

舒甜笑了笑：“舒甜今日给你们另外一包……生煎。”

孩们喜笑颜开，一窝蜂地跑了过去。

他们来自江南，生煎是江南名，孩们来京城这么久，若是能吃到家乡，也不失为一藉。

外面传来“咚咚”声，似乎是敲击木桩发来的。

夜屿淡声：“今日能好。”

君天喜地接了去：“要吃山楂糕的，跟我来呀！”

馅儿的腌制很讲究，除了酱油、盐以外，还需要放五香粉、葱、生姜碎等。

小米从舒甜上来，转便拉住夜屿的袍摆，她：“大人大人，梅桩什么时候好呀？”

“生煎！？”孩们惊讶地张大。

说罢，冲舒甜调地眨眨，却不往说了。

然后舒甜拿起筷，将末和调料拌匀，再分多次，加一淀粉。

最后，加两勺黄酒去涩。

君一面帮舒甜洗锅，一面：“两三日去一次就好，若是有什么特殊的消息，便设法送到锦衣卫指挥司。”

君认真：“舒甜放心，君心中，已经有目标了。”

这淀粉来得十分不易。

边瞬间变得安静来。

小米嘻嘻笑：“大人要给我们梅桩，站在上面，可以！”

众人的目光投向那一堆木桩，舒甜也有些好奇：“什么梅桩？”

绵的末被加了不同的调料，舒甜起锅，烧了一勺油，向馅泼去——“滋啦”一声，末被得微颤，这一步，是为了留住中的分。

舒甜若有所思地了，孩们的气，确实比之前要好。

舒甜笑了笑，也不再问了，专心起生煎来。

“好！！！”众人齐声答，孩们的笑容如一般，朵朵绽开。

“好，那你们和大人一起梅桩，给你们吃的，好不好？”

生煎包的馅儿非常重要，瘦参半的猪最为适宜，来的包不会太腻，也不会太祡。

君是个聪明的孩，若不是家乡受了灾，此时应该在读书罢。

夜屿目光淡淡，落到舒甜上，她温柔地看着孩们分山楂糕，笑容清浅，潋滟生波。

孩们呼起来。

舒甜低声嘱咐：“你如今帮锦衣卫指挥司打探消息，这差事虽能糊，但也要为日后打算一。”

舒甜眉轻弯，又掏一盒山楂糕，递给君：“君，分给大家吧……”

所以来看看孩们。”

舒甜将放在砧板上，拿起菜刀，熟练地将切成片，继而剁成末。

君想了想，：“也不是经常来，但每次来都会留些银给我们，让我们自己买些吃的和衣裳。”

她本想说自己如今也在锦衣卫指挥司，但后来想想，还是咽了去。

生姜胃，但有些孩不吃生姜，于是舒甜便把生姜切得很碎，这样一来，包熟了之后，姜的存在就不明显了。

她已经许久没吃过舒甜的包了，实在太想念。

舒甜将包袱里的东西，一样一样掏来。

小米年纪小，说不太清楚，于是君解释：“是……是我们想请大人，教我们一些拳脚功夫，大人便说，要从基本功开始。”

平日里都是几个哥哥，饭给弟弟妹妹们吃，虽然厨房有些简陋，但收拾得还算净。

夜屿微微颔首。

“那你们每日，都要去打探消息吗？”

君分完了山楂糕，便带着舒甜到了院里的小厨房。

生煎起源于江南，最早是合茶一起吃的，后来，人们在不吃茶的时候，也想吃包，便有了单独的生煎包。

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舒甜垂眸，看到华贵的衣袍，被小米揪得皱的，但夜屿毫不在意。

小米地问：“舒甜，小米想吃包……”

孩们前一亮，小米兴地揪着夜屿的袍：“真的吗？太好了！”

舒甜微愣一：“夜屿大人……经常来这儿吗？”

舒甜。