爆炒。爆炒最能将
材的味
给刺激
来,
香的味
馋的年纪小的都要

了。炒臊
快得很,大火至上
再加
闷。闷到味
差不多,再调
儿
淀粉淋上去大火收
儿。不必收得太
,留一

淋面上。
五娘手脚也快,几乎安琳琅这边臊
锅,她那边面条也煮好了。
安琳琅跟个
堂打饭的大厨似的,等那边五娘白面捞
来放到
汤中。她这边一勺勺
浇上去,就叫人端
去吃。六个人六碗面,男人吃得多,就多
儿面。安琳琅这边分臊
,五娘洒汤。两人手脚很快,很快就几个大碗装好。
臊
面虽然简单,味
确实真的好。焦香的
丁吃在嘴里十分鲜
。
一家人围着桌
一人一碗臊
面
去,幸福得都要冒泡。
尤其是小梨,她觉得自己被卖到掌柜的
边真的是走了一辈
的大运。她
到这么大就没有吃过这么多好吃的东西。从前在家,都是阿爹阿兄阿弟吃过了才
得上她,能得一碗饱饭已经是
天。
汤和
这
好东西就从来没有沾过
。
她捧着碗一边刷洗一边
兴得哼哼,五娘见状忍不住笑:“这么
兴?”
“当然!”
五娘也是叹,是啊,他们都走大运了。
安琳琅不知她的仆从们心中所想,此时被方婆
拉到一边去。
“怎么了?”安琳琅看她
言又止的,问
。
其实也没什么,就是忙起来一直没注意。她怎么觉得琳琅到家里这么久就没见她换洗过?姑娘家月事才来的时候确实是不大稳,有时候一停两三个月,这
姑娘也是常有的。方婆
有些在意,可又觉得这事儿说
来不好,琳琅到底是女孩儿家,面
薄。

一
气,她隐晦地问:“琳琅啊,你劳累了这么久,可有
觉哪里不适?”
“没有,”安琳琅忙得都要
地了,确实没在意到她的隐晦问题,摆摆手,“我
健康的很。”
“啊,这样啊。”
“是啊,”安琳琅笑,“你见哪个姑娘似我这般,一顿吃得比男
还多?”
方婆
一想,倒也是。能吃,
就不会太差。兴许是年纪还小,还没到时候。
第四十八章 (修) 酸菜鱼的
谱给我……
两人说完话, 安琳琅就去换了
衣裳来后厨了。
来得巧,老爷
边的那群仆正好服侍完老爷
,得了空
来觅
。吕
事, 也就是老爷
边的
事, 锤锤老腰得了闲。他别的也不想吃, 就要了一碗汤面。正好臊
面还剩不少, 就给吕
事来了一碗。
吕
事跟着老爷
也算是吃遍山珍海味, 难得为一碗简简单单的汤面
到惊艳。他吃了几筷
去,忍不住抬眸打量安琳琅好几
,心
, 怪不得老爷
急吼吼地就要回来这个鸟不拉屎的小镇。就这手艺,京城都不一定找到几个:“这叫什么面?外
没见卖?”
他本不过随
一提, 安琳琅倒是愣住了:“臊
面外
没有卖的?”
吕
事随着老爷
一路从北到西,上到大酒楼
到民家小
的吃过不少。这
面确实没吃过:“倒是有酒楼
肆卖
面,素面,
丝面,却还没听说过卖臊
面的。这个味儿跟寻常吃
不一样,这里
搁的是什么
?吃着一
熏香柴火味儿。”